ラーメンの作り方を見比べる

11人の作り手による、30通りの作り方

つくる時間
6〜1560分中央 23分
最短：マルタイ棒ラーメンで作る5分の即席天下一品風こってりラーメン最長：獣骨ラーメン 常勝伝説（猪の白湯ラーメン）
カロリー（1人前）
350〜900 kcal中央 675kcal
いちばん軽い：究極の素ラーメン
作り手
11人
料理研究家リュウジのバズレシピ 5件、飲食店独立学校 /こうせい校長 4件、まかないチャレンジ! 4件、ほか8人

ここが分かれる

  • ニンニク

    表記：ニンニク・にんにく・ニンニクチューブ・おろしニンニク

    30件中 17件

  • 長ねぎ

    表記：ネギ・長ねぎ・長ネギ・ねぎ・万能ねぎ・青ねぎ・青ネギ

    30件中 15件

  • ラード

    30件中 12件

  • 中華麺

    30件中 8件

  • 卵

    全卵 7・卵黄 1

    30件中 7件

  • 生姜

    30件中 7件

  • キャベツ

    30件中 6件

  • 味の素

    30件中 6件

調味料

  • 醤油

    表記：醤油・濃口醤油・薄口醤油

    30件中 16件

  • こしょう

    こしょう 8・黒こしょう 4

    30件中 12件

  • 砂糖

    30件中 9件

  • 酒

    表記：酒・料理酒・日本酒

    30件中 8件

30通りの作り方