ハンバーグの作り方を見比べる

10人の作り手による、13通りの作り方

つくる時間
20〜360分中央 35分
最短：ステーキのようなハンバーグ最長：金のハンバーグ 完全再現レシピ(後編)
カロリー（1人前）
300〜1150 kcal中央 450kcal
いちばん軽い：ジューシーでふっくら！ドイツ風ハンバーグキノコクリームソース
作り手
10人
すいじば SUIJIBA 3件、Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 2件、情熱大陸 公式チャンネル 1件、ほか7人

ここが分かれる

  • 卵

    全卵 6・卵白 2・卵黄 2

    13件中 9件

  • 玉ねぎ

    表記：玉ねぎ・新玉ねぎ

    13件中 9件

  • パン粉

    13件中 8件

  • バター

    13件中 5件

  • 合いびき肉

    表記：合いびき肉・合挽き肉

    13件中 4件

  • 牛乳

    13件中 4件

  • ご飯

    13件中 3件

  • にんにく

    表記：にんにく・おろしニンニク

    13件中 3件

  • マッシュルーム

    13件中 3件

  • 小麦粉

    13件中 3件

調味料

  • こしょう

    こしょう 6・黒こしょう 4

    13件中 9件

  • 砂糖

    13件中 7件

  • 酒

    表記：酒・料理酒・日本酒

    13件中 6件

  • 醤油

    13件中 5件

  • オリーブオイル

    13件中 4件

  • ナツメグ

    13件中 3件

  • マヨネーズ

    13件中 3件

  • みりん

    13件中 3件

13通りの作り方