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おにぎりの作り方を見比べる

7人の作り手による、10通りの作り方

つくる時間
15〜170分中央 30
カロリー
230〜600 kcal中央 318

作り手によって、ここが分かれる

それぞれの材料を、何割のレシピが使っているか。上にあるほどこの料理の芯で、中ほどが流派の分かれ目です。

  • 濃口醤油60% 6/10
  • ご飯50% 5/10
  • 焼き海苔50% 5/10
  • 大葉40% 4/10
  • 日本酒40% 4/10
  • 卵30% 3/10

3割未満しか使われていない材料、および水・塩・揚げ油は省いています。

10通りの作り方

つくる時間が短い順