Chef Ropia料理人の世界

Chef Ropia 2025在ミラノ総領事館 公邸料理人 イタリア料理や料理の魅力を伝えつつ、プロの料理人を目指す方々や料理好きの方に料理の世界を少しでも伝えていきたいと考えチャンネル運営をしております。 ◇ついに完成!中尾アルミ様と共同開発「オリジナルアルミパン」 https://zerouno.official.ec/p/00001 ◇Ropiaのオンラインサロン https://lounge.dmm.com/detail/1949/ ◇Homepage https://ropia.jimdo.com/ ◇Twitter https://twitter.com/ropia515 ◇Instagram https://www.instagram.com/chef_ropia/ ☆お仕事の依頼等⇒ ristorantefloria@yahoo.co.jp

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このチャンネルのレシピ(20件)

10制限なし120+
夏の天ぷら(新生姜・新蓮根・とうもろこし)

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30分250 kcal和食
家で作れるナポリピッツァ(ピッツァ・フリッタ)とスカローラのアーリオオーリオ、フィノッキオとオレンジのサラダ

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45分620 kcalイタリアン
本場イタリア風 優しい味のアマトリチャーナ(ペンネ)

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20分560 kcalイタリアン
ドラゴンロール(裏巻き寿司)

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35分420 kcal和食
フレッシュポルチーニのアーリオ・オーリオ ショートパスタ

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30分620 kcalイタリアン
北イタリア風フレッシュトマトソースのタリオリーニ

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30分480 kcalイタリアン
イタリア式冷製パスタ(パスタフレッダ)

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20分620 kcalイタリアン
鶏の照り焼き(ワ焼き)

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25分480 kcal和食
ミラノ風カチョ・エ・ペペ マグロとレモンを添えて

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20分650 kcalイタリアン
ボンゴレビアンコ

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35分650 kcalイタリアン
グラナ・エ・オーリオ(グラナパダーノとオリーブオイルのシンプルパスタ)
時短

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15分650 kcalイタリアン
公邸料理人が教えるアマトリチャーナとスーパー牛ステーキの焼き方

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40分780 kcalイタリアン
マグロとエビのオイルベースパスタ

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40分650 kcalイタリアン
片岡シェフのカルボナーラ(基本編・アレンジ編)

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25分780 kcalイタリアン
金華ハムのカルボナーラ(基本編・アレンジ編)
時短

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15分780 kcalイタリアン
パスタ世界一に教わるカルボナーラ & マカロニアレンジ

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25分780 kcalイタリアン
本場イタリア野良パスタ【アジの干物のパスタ】

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30分580 kcalイタリアン
イタリア人も唸る日本一のカルボナーラ(クラシック)

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30分750 kcalイタリアン
元祖・四川飯店流 麻婆豆腐

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25分350 kcal中華料理
名店!赤坂四川飯店のエビチリ【スーパーの食材で再現】陳建太郎シェフ

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25分280 kcal中華料理