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グラタンの作り方を見比べる

7人の作り手による、10通りの作り方

つくる時間
25〜110分中央 43
カロリー
320〜650 kcal中央 485

作り手によって、ここが分かれる

それぞれの材料を、何割のレシピが使っているか。上にあるほどこの料理の芯で、中ほどが流派の分かれ目です。

  • バター80% 8/10
  • 牛乳70% 7/10
  • ピザ用チーズ50% 5/10
  • オリーブオイル40% 4/10
  • 玉ねぎ40% 4/10
  • 薄力粉40% 4/10
  • にんにく30% 3/10
  • パセリ30% 3/10

3割未満しか使われていない材料、および水・塩・揚げ油は省いています。

10通りの作り方

つくる時間が短い順