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チキン南蛮の作り方を見比べる

3人の作り手による、3通りの作り方

つくる時間
30〜40分中央 35
カロリー
420〜650 kcal中央 480

作り手によって、ここが分かれる

それぞれの材料を、何割のレシピが使っているか。上にあるほどこの料理の芯で、中ほどが流派の分かれ目です。

  • 片栗粉100% 3/3
  • 酢100% 3/3
  • 醤油100% 3/3
  • ピクルス67% 2/3
  • マヨネーズ67% 2/3
  • 卵67% 2/3
  • 砂糖67% 2/3
  • 鶏胸肉67% 2/3
  • オリーブオイル33% 1/3
  • ケチャップ33% 1/3
  • すりおろしニンニク33% 1/3
  • にんにく33% 1/3
  • ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット マヨネーズ33% 1/3
  • ゆで卵33% 1/3

3割未満しか使われていない材料、および水・塩・揚げ油は省いています。

3通りの作り方

つくる時間が短い順