大象流 スタミナ味噌煮込みうどん

動画をタップすると調理モードで開きます

大象流 スタミナ味噌煮込みうどん

主食・麺類・和食25分（準備 10分 + 調理 15分）・750kcal（1人分）・1人分・普通

ニラとニンニクをたっぷり効かせたスタミナ満点の味噌煮込みうどんです。体が温まり、元気が出る一杯。寒い夜にぴったりのメニューです。

YouTubeで見る23回閲覧
まかないチャレンジ! 58 レシピ・432 回作られた
うどんの他の作り方を見る11人の作り手が、それぞれの流儀で作っています

作り方

手順をタップすると、その場面から動画が流れます

  1. 冷凍うどんをレンジで解凍する。使う材料：冷凍うどん1:59 から動画を見る
  2. 白菜、長ねぎ、ニラ、ニンニクをそれぞれ食べやすい大きさに切る。使う材料：白菜、長ねぎ、ニラ、ニンニク3:08 から動画を見る
  3. 豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。使う材料：豚バラスライス4:20 から動画を見る
  4. 鍋にうどん、白菜、豚バラ肉、椎茸、出汁を入れ、火にかける。使う材料：冷凍うどん、白菜、豚バラスライス、椎茸、出汁6:26 から動画を見る
  5. 沸騰したら、酒とみりんを加える。使う材料：酒、みりん7:02 から動画を見る
  6. 味噌を加え、味を調える。使う材料：味噌7:19 から動画を見る
  7. 長ねぎ、ニンニクを加え、煮込む。使う材料：長ねぎ、ニンニク8:25 から動画を見る
  8. ニラを加え、卵を割り入れ、蓋をして卵に火が通れば完成。使う材料：ニラ、卵8:41 から動画を見る

ポイント

  1. 1

    具材はお好みで調整してください

  2. 2

    出汁がない場合は、水と本だしで代用できます

  3. 3

    味噌の種類によって味が変わるので、味見をしながら調整してください

レビュー

まだレビューがありません

ログインして書く

似ているレシピ