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大象流 スタミナ味噌煮込みうどん
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ループ
1
冷凍うどんをレンジで解凍する。
この手順で使う材料
冷凍うどん
1玉
1:59
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手順
材料
ポイント 3件
1
具材はお好みで調整してください
2
出汁がない場合は、水と本だしで代用できます
3
味噌の種類によって味が変わるので、味見をしながら調整してください
1
冷凍うどんをレンジで解凍する。
冷凍うどん 1玉
1:59
2
白菜、長ねぎ、ニラ、ニンニクをそれぞれ食べやすい大きさに切る。
3:08
3
豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。
4:20
4
鍋にうどん、白菜、豚バラ肉、椎茸、出汁を入れ、火にかける。
6:26
5
沸騰したら、酒とみりんを加える。
7:02
6
味噌を加え、味を調える。
7:19
7
長ねぎ、ニンニクを加え、煮込む。
8:25
8
ニラを加え、卵を割り入れ、蓋をして卵に火が通れば完成。
8:41
1
ステップ 1
冷凍うどんをレンジで解凍する。
冷凍うどん
1玉
2
ステップ 2
白菜、長ねぎ、ニラ、ニンニクをそれぞれ食べやすい大きさに切る。
白菜
3枚
長ねぎ
1/3本
ニラ
1/3束
ニンニク
1かけ
3
ステップ 3
豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。
豚バラスライス
120g
4
ステップ 4
鍋にうどん、白菜、豚バラ肉、椎茸、出汁を入れ、火にかける。
冷凍うどん
1玉
白菜
3枚
豚バラスライス
120g
椎茸
2枚
出汁
350cc
5
ステップ 5
沸騰したら、酒とみりんを加える。
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
6
ステップ 6
味噌を加え、味を調える。
味噌
大さじ2
7
ステップ 7
長ねぎ、ニンニクを加え、煮込む。
長ねぎ
1/3本
ニンニク
1かけ
8
ステップ 8
ニラを加え、卵を割り入れ、蓋をして卵に火が通れば完成。
ニラ
1/3束
卵
1個
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-30秒
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