レンジで楽チン♪ふわとろ親子丼

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レンジで楽チン♪ふわとろ親子丼

主菜・ご飯もの・和食10分（準備 5分 + 調理 5分）・550kcal（1人分）・1人分・簡単

ジップロックコンテナーと電子レンジだけで作れる、1人分の親子丼です。長ネギ・椎茸・鶏胸肉を合わせ調味料と一緒に加熱し、溶き卵でふわとろに仕上げます。火を使わないので手早く一品作れます。

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デリッシュキッチン45 レシピ・431 回作られた

作り方

手順をタップすると、その場面から動画が流れます

  1. 長ネギ50gを斜め切りにする。使う材料：長ネギ約1分0:08 から動画を見る
  2. 椎茸2枚は軸を切り落とし、細切りにする。使う材料：椎茸約1分0:14 から動画を見る
  3. 鶏胸肉1/4枚を一口大に切る。使う材料：鶏胸肉約1分0:20 から動画を見る
  4. ボールに酒・砂糖・醤油・水を入れて混ぜ、合わせ調味料を作る。使う材料：酒、砂糖、醤油、水約1分0:25 から動画を見る
  5. ジップロックコンテナーを用意する。0:32 から動画を見る
  6. コンテナーに長ネギ、椎茸、鶏胸肉を入れる。使う材料：長ネギ、椎茸、鶏胸肉0:36 から動画を見る
  7. 合わせ調味料を回しかけ、蓋をずらして乗せる。使う材料：酒、砂糖、醤油、水0:39 から動画を見る
  8. 500Wの電子レンジで、肉に火が通るまで2分〜2分30秒加熱する。使う材料：長ネギ、椎茸、鶏胸肉、酒、砂糖、醤油、水約3分0:44 から動画を見る
  9. 軽く溶いた卵1個分を加える。使う材料：卵0:55 から動画を見る
  10. 蓋をずらして乗せ、500Wの電子レンジで約40秒加熱する。使う材料：卵約1分0:58 から動画を見る
  11. ご飯適量を器に用意し、具材をのせる。使う材料：長ネギ、椎茸、鶏胸肉、卵、ご飯1:04 から動画を見る
  12. 三つ葉を散らして完成。使う材料：三つ葉1:08 から動画を見る

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