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レンジで楽チン♪ふわとろ親子丼
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レンジで楽チン♪ふわとろ親子丼

ジップロックコンテナーと電子レンジだけで作れる、1人分の親子丼です。長ネギ・椎茸・鶏胸肉を合わせ調味料と一緒に加熱し、溶き卵でふわとろに仕上げます。火を使わないので手早く一品作れます。

和食ご飯もの主菜1人分10分(準備 5分 + 調理 5分)550 kcal

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52レシピ·274回作られた

INGREDIENTS

材料

1人分

INSTRUCTIONS

作り方

  1. 1

    長ネギ50gを斜め切りにする。

    0:08約1分
  2. 2

    椎茸2枚は軸を切り落とし、細切りにする。

    0:14約1分
  3. 3

    鶏胸肉1/4枚を一口大に切る。

    0:20約1分
  4. 4

    ボールに酒・砂糖・醤油・水を入れて混ぜ、合わせ調味料を作る。

    0:25約1分
  5. 5

    ジップロックコンテナーを用意する。

  6. 6

    コンテナーに長ネギ、椎茸、鶏胸肉を入れる。

  7. 7

    合わせ調味料を回しかけ、蓋をずらして乗せる。

  8. 8

    500Wの電子レンジで、肉に火が通るまで2分〜2分30秒加熱する。

    0:44約3分
  9. 9

    軽く溶いた卵1個分を加える。

  10. 10

    蓋をずらして乗せ、500Wの電子レンジで約40秒加熱する。

    0:58約1分
  11. 11

    ご飯適量を器に用意し、具材をのせる。

  12. 12

    三つ葉を散らして完成。

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