オートミールの丸パン

耐熱ボウルにオートミールを入れ、水を注ぐ。オートミールがシャバシャバになるくらいの水分量にする。

シャバシャバの状態になったら電子レンジで加熱する。加熱するとドロドロの状態になる。

加熱してドロドロになったオートミールに、おからパウダーを加える。

アーモンドプードルを加える。

ラカントを加える。甘いパンが好きな人は少し多めに入れる。

ベーキングパウダーを加える。

サイリウムを加える。なくても作れるが、入れると食感が大きく変わるのでできれば加える。

材料が全部入ったら全体をよく混ぜる。ゆるくて塊になりにくい場合は、おからパウダーを少しずつ足して様子を見ながら混ぜ、生地状になったらOK。

生地を4等分にして丸める。熱いので気をつけること。手にくっつくようであれば水分が多いのでおからパウダーを足して調整する。手につかない硬さが理想。

丸めた生地を天板に4つ並べる。

180度に予熱したオーブンで20〜25分焼く。

焼き上がったら取り出して完成。サラダを挟んだり、上にトマトソースを塗ってピザトースト風にするなどアレンジも自由。