関東と関西のすき焼きの良いところ取りをした、新しいすき焼きのレシピです。家庭にあるフライパンで手軽に作れるようにアレンジされています。生卵なしでも美味しく食べられる味付けが特徴です。
作り方
ポイント
- 1
フライパンは重い方が熱伝導率が良く、美味しく仕上がります。
- 2
割り下は牛丼やカツ丼のタレにも使えます。
- 3
生卵をつけなくても美味しく食べられる味付けです。お好みで七味や一味をかけても美味しいです。
レビュー
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