
【冷凍作り置き】お米5合でおにぎり大量生産(7種11個)
主食・ご飯もの・和食10分(準備 10分 + 調理 0分)・11人分・簡単
炊飯器5合分のご飯で、家にある材料だけを使い、包丁もまな板も火も使わずに作る冷凍おにぎり7種類11個。食べるときは電子レンジで温めるだけ。
作り方
- 【いわし大葉】茶碗2杯分のご飯にいわしの蒲焼缶(タレは小さじ1杯のみ)と、キッチンバサミで細切りにした大葉を加えてよく混ぜ、ラップで包んで握る。
- 【鮭ネギ】茶碗1杯分のご飯に鮭フレークと小ネギを大さじ1ずつ加えて混ぜ、ラップで包んで握る。
- 【鶏そぼろ】耐熱容器に鶏ひき肉、砂糖、しょうゆ、みりんを入れてよく混ぜ、ラップをかけて500Wの電子レンジで4分加熱する。取り出して全体を混ぜ、余分な水分を捨てる。
- 茶碗3杯分のご飯に鶏そぼろを入れてよく混ぜ、ラップで包んで握る。
- 【枝豆塩昆布】茶碗1杯分のご飯に、粒を取り出した冷凍枝豆と塩昆布大さじ1を加えてよく混ぜ、ラップで包んで握る。
- 【ちくわ青のり】茶碗1杯分のご飯に、キッチンバサミで刻んだちくわと青のり大さじ2を加えてよく混ぜ、ラップで包んで握る。
- 【梅しそ】ご飯に種を取ってほぐした梅干し、細切りにした大葉、いりごまを加えてよく混ぜ、ラップで包んで握る。
- 【チーズおかか】茶碗2杯分のご飯にかつお節、チーズ大さじ1、しょうゆ大さじ1を加えてよく混ぜ、ラップで包んで握る。
- 全部で7種類11個のおにぎりを粗熱が取れてから冷凍庫で凍らせる。食べるときは500Wの電子レンジで3分ほど、途中で裏表を返しながら温める。
レビュー
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