特製ふわとろフレンチトースト

前日の夜に仕込みを始める。フレンチトーストを本格的に仕上げる鍵は、卵液に漬け込む時間を十分にとること。

卵液を用意し、厚切りパンを漬け込む。

化粧水を肌に浸透させるように、じっくり時間をかけて卵液を厚切りパンの中心部まで染み込ませる。

そのまま前日の夜から翌朝まで冷蔵庫で寝かせる。

翌朝、漬け込んだパンを焼き始める。

焼いている間にフルーツを切って盛り合わせを作る。

フルーツは別皿に盛り付けてもよいし、フレンチトーストに添えて一緒に盛り付けてもよい。

シロップをかける。フルーツ側までかかるようにたっぷり回しかける。

表面に焼き色が付いたら出来上がり。