INGREDIENTS
材料
2人分
INSTRUCTIONS
作り方
生姜とねぎを用意する。風邪のひき始めにはまず生姜がおすすめ。
生姜を千切りにする。
0:44約1分長ねぎを斜め切りにする。青い部分も使う。
1:08約1分鶏ささみの筋を取り除く。
1:46約1分ささみを一口大に切る。
1:57約1分鍋に水600ccを入れて火にかけ、沸騰させる。
2:44約3分卵を溶いておく。カラザ(白い部分)も取り除かずに全部入れる。
お湯が沸騰したら、ささみとねぎを入れる。ねぎの青い部分は仕上げ用に少し残しておく。
鶏がらスープの素小さじ1と塩を加えて味を調える。
溶き卵を回し入れ、ひと煮立ちさせて卵にふんわり火が通ったら完成。
4:17約1分器に盛り付け、残しておいたねぎの青い部分をのせる。
香り付けにごま油を少々入れて出来上がり。
REVIEWS
レビュー
レビューを投稿するにはログインが必要です
ログイン
