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COOKING MODE
風邪をひいたときの5分たまごスープ(生姜・ネギ・鶏ささみ)
ステップ 1 / 12
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ループ
1
生姜とねぎを用意する。風邪のひき始めにはまず生姜がおすすめ。
生姜 適量
長ねぎ 適量
0:38
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手順
材料
1
生姜とねぎを用意する。風邪のひき始めにはまず生姜がおすすめ。
生姜 適量
長ねぎ 適量
0:38
2
生姜を千切りにする。
0:44
約1分
3
長ねぎを斜め切りにする。青い部分も使う。
1:08
約1分
4
鶏ささみの筋を取り除く。
1:46
約1分
5
ささみを一口大に切る。
1:57
約1分
6
鍋に水600ccを入れて火にかけ、沸騰させる。
2:44
約3分
7
卵を溶いておく。カラザ(白い部分)も取り除かずに全部入れる。
2:54
8
お湯が沸騰したら、ささみとねぎを入れる。ねぎの青い部分は仕上げ用に少し残しておく。
3:20
9
鶏がらスープの素小さじ1と塩を加えて味を調える。
3:53
10
溶き卵を回し入れ、ひと煮立ちさせて卵にふんわり火が通ったら完成。
4:17
約1分
11
器に盛り付け、残しておいたねぎの青い部分をのせる。
4:42
12
香り付けにごま油を少々入れて出来上がり。
4:51
1
ステップ 1
生姜とねぎを用意する。風邪のひき始めにはまず生姜がおすすめ。
生姜
適量
長ねぎ
適量
2
ステップ 2
生姜を千切りにする。
生姜
適量
3
ステップ 3
長ねぎを斜め切りにする。青い部分も使う。
長ねぎ
適量
4
ステップ 4
鶏ささみの筋を取り除く。
鶏ささみ
適量
5
ステップ 5
ささみを一口大に切る。
鶏ささみ
適量
6
ステップ 6
鍋に水600ccを入れて火にかけ、沸騰させる。
水
600cc
7
ステップ 7
卵を溶いておく。カラザ(白い部分)も取り除かずに全部入れる。
卵
適量
8
ステップ 8
お湯が沸騰したら、ささみとねぎを入れる。ねぎの青い部分は仕上げ用に少し残しておく。
長ねぎ
適量
鶏ささみ
適量
9
ステップ 9
鶏がらスープの素小さじ1と塩を加えて味を調える。
鶏がらスープの素
小さじ1
塩
適量
10
ステップ 10
溶き卵を回し入れ、ひと煮立ちさせて卵にふんわり火が通ったら完成。
卵
適量
11
ステップ 11
器に盛り付け、残しておいたねぎの青い部分をのせる。
長ねぎ
適量
12
ステップ 12
香り付けにごま油を少々入れて出来上がり。
ごま油
少々
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追加
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