赤パプリカとツナのマスタードマリネサラダ
時短

赤パプリカとツナのマスタードマリネサラダ

赤パプリカを薄くスライスして、ツナ・マヨネーズ・粒マスタードで和えるだけの超簡単サラダ。火を使わず5分ほどで完成します。赤パプリカ(赤ピーマン)はビタミンCが緑ピーマンより豊富で、抗酸化作用によるアンチエイジング・美肌効果が期待できる食材。マヨネーズは原材料の一番が油なので糖質が低く、低糖質レシピとしてもおすすめです。彩りが良いのでおもてなしの一品にも。

欧州料理サラダ・和え物副菜2人分5分(準備 5分 + 調理 0分)180 kcal

糖質オフレシピや人生を幸せに生きるためのライフレシピを発信。   体質改善をしたい方、これから糖質オフを始めたい方、糖質オフを始めている方でも簡単にできるようなレシピや健康情報発信などを発信していきます。 □なぜYouTubeチャンネル『なおよキッチン』を開設したのか 『糖質オフ』と聞くと、ダイエットや糖尿病の方のための食事法というイメージが大きいかと思いますが、私は体質改善するにあたり糖質オフはとても自分に合っていました。 私は今までかなりの虚弱体質(重症アトピー、花粉症、慢性疲労、貧血、生理痛、肌荒れ、冷え性、甘いもの中毒、食後の眠気、うつ)でしたが、糖質オフを始めてたった1〜2ヶ月で心身ともに体質改善ができました。楽しく美味しく続けてほしいという思いで発信しております! 目標は「食で世の中を元気にすること!」 □プロフィール 藤本なおよ・ローカーボ料理研究家 幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な不調を「ローカーボ(糖質オフ)」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、ローカーボ料理教室を開催。現在ロ

53レシピ·34回作られた

INGREDIENTS

材料

2人分

INSTRUCTIONS

作り方

  1. 1

    赤パプリカを用意する。赤パプリカ(赤ピーマン)はビタミンCが豊富で、緑ピーマンよりも栄養価が高い食材です。

  2. 2

    赤パプリカを半分に切り、種とヘタを取り除く。

  3. 3

    種を取り除いた赤パプリカを薄くスライスする。まな板の上で転がりやすいので、切り口を下にして安定させると切りやすい。

  4. 4

    スライスした赤パプリカをボウルに入れる。

  5. 5

    ボウルにツナ缶を加える。ツナを入れることでタンパク質も摂れて栄養価が上がる。

  6. 6

    塩こしょうを加えて下味をつける。

  7. 7

    マヨネーズと粒マスタードを加える。マヨネーズは糖質が低いので低糖質レシピにも使いやすい。

  8. 8

    全体をよく混ぜ合わせて和える。

  9. 9

    器に盛り付けて完成。赤い彩りが食卓を華やかにするので、おもてなしにもおすすめ。

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