INGREDIENTS
材料
2人分
INSTRUCTIONS
作り方
赤パプリカを用意する。赤パプリカ(赤ピーマン)はビタミンCが豊富で、緑ピーマンよりも栄養価が高い食材です。
赤パプリカを半分に切り、種とヘタを取り除く。
種を取り除いた赤パプリカを薄くスライスする。まな板の上で転がりやすいので、切り口を下にして安定させると切りやすい。
スライスした赤パプリカをボウルに入れる。
ボウルにツナ缶を加える。ツナを入れることでタンパク質も摂れて栄養価が上がる。
塩こしょうを加えて下味をつける。
マヨネーズと粒マスタードを加える。マヨネーズは糖質が低いので低糖質レシピにも使いやすい。
全体をよく混ぜ合わせて和える。
器に盛り付けて完成。赤い彩りが食卓を華やかにするので、おもてなしにもおすすめ。
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