えびとトマトのもっちりパスタ（低糖質）

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えびとトマトのもっちりパスタ（低糖質）

主食・麺類・イタリアン25分（準備 10分 + 調理 15分）・650kcal（1人分）・1人分・簡単

糖質を調整した「素材によりそう もっちりパスタ」を使った、1食糖質40g以下のトマトクリームパスタ。えびでタンパク質を補い、生クリームでコクを出したリッチな味わいながら、食物繊維もたっぷりでもちもち食感が楽しめます。

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なおよキッチン38 レシピ・178 回作られた

作り方

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  1. 玉ねぎを薄切りにする。使う材料：玉ねぎ約2分0:44 から動画を見る
  2. にんにくをみじん切りにする。使う材料：にんにく約1分1:02 から動画を見る
  3. パセリをみじん切りにする。使う材料：パセリ約1分1:31 から動画を見る
  4. えびは殻がついていたら殻を取り、背わたも取り除いて下処理する。使う材料：えび約3分1:42 から動画を見る
  5. たっぷりのお湯にパスタを入れて約8分茹でる。塩を入れる必要はない。使う材料：低糖質パスタ（もっちりパスタ）約8分3:08 から動画を見る
  6. フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを加えて弱火で香りが出るまで炒める。使う材料：オリーブオイル、にんにく約2分3:45 から動画を見る
  7. 玉ねぎを加えて炒める。使う材料：玉ねぎ約3分4:05 から動画を見る
  8. えびを加えて炒め、少し火が通ったら硬くならないうちに取り出しておく。使う材料：えび約2分4:27 から動画を見る
  9. トマト缶と生クリーム、コンソメを加え、味を見ながらよく混ぜて弱火で煮る。使う材料：トマト缶、生クリーム、コンソメ約3分5:12 から動画を見る
  10. 茹で上がったパスタをソースに加え、取り出しておいたえびを戻し入れる。使う材料：低糖質パスタ（もっちりパスタ）、えび約1分6:05 から動画を見る
  11. 塩こしょうで味を整える。使う材料：塩こしょう約1分6:32 から動画を見る
  12. お皿に盛り付け、パセリを散らして完成。使う材料：パセリ約1分6:49 から動画を見る

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