火を使わない 激やせナポリタン冷凍弁当

バットにパスタを入れ、パスタが余裕で浸るくらいの多めの水を注ぐ。水が少なすぎるとパスタがうまく戻らないので注意。

注いだ水の1%の塩を加え、全体に馴染ませるように溶かす。

パスタを2時間以上水漬けしておく。半日ほど漬けても溶けないが、失敗を防ぐため2時間を目安にする。

パスタを漬けている間に食材を切る。玉ねぎは薄切りにする。

ピーマン3〜4個は縦半分に切り、ヘタと一緒に種と綿を取り除いてから細切りにする。

2時間水漬けしたパスタの水気を切り、清潔な保存容器に男性なら4食分、女性なら5食分に分けて入れる。

別の容器に水100ml、ケチャップ、ウスターソース、顆粒コンソメを入れてよく混ぜ合わせ、ソースを作る。

混ぜ合わせたソースをパスタの入った保存容器に注ぎ入れる。これを4〜5食分繰り返す。

細切りにしたピーマンと薄切りの玉ねぎを、それぞれ4〜5食分に分けて容器に盛り付ける。

ノンオイルツナ缶を4〜5食分に分けて入れる。女性でタンパク質をもっと摂りたい場合は5食分用意してもよい。

最後に上からスライスチーズをのせ、お好みでブラックペッパーとアクセントにタバスコをかける。蓋をして冷凍する。

食べる際は蓋をずらして被せ、600Wの電子レンジで6分加熱する。一度取り出してよく混ぜ合わせ、再び蓋をずらして600Wで1分半加熱し、再度よく混ぜる。パスタに白い部分が残っていたら数十秒ずつ追加加熱する。