10分でできる豚の角煮
主菜・和食30分（準備 15分 + 調理 15分）・475kcal（1人分）・4人分・簡単
豚バラ薄切り肉を重ねて角煮風に仕上げる時短レシピ。片栗粉でコーティングすることで、味が染みやすく、とろみのあるタレが絡みます。ご飯によく合う一品です。
作り方
ポイント
- 1
豚バラブロックがない場合に、薄切り肉で代用する時短レシピです
- 2
片栗粉をまぶすことで、肉の表面が硬くなるのを防ぎ、煮汁にとろみをつける効果があります
- 3
ゆで卵は、半熟でも固茹ででもお好みで調整してください
- 4
ほうれん草の代わりに小松菜を使っても美味しく仕上がります
- 5
煮込み時間は味見をしながら調整してください
レビュー
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