低糖質オートミールフォンダンショコラ
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低糖質オートミールフォンダンショコラ

オートミールをパウダー状にして使う、混ぜてレンジで加熱するだけの低糖質フォンダンショコラ。アーモンドミルクと低糖質甘味料、純ココア、高カカオチョコレートを使うことで糖質を抑えつつ、とろける食感ともっちりした生地が楽しめます。

欧州料理デザートデザート1人分10分(準備 5分 + 調理 5分)250 kcal

糖質オフレシピや人生を幸せに生きるためのライフレシピを発信。   体質改善をしたい方、これから糖質オフを始めたい方、糖質オフを始めている方でも簡単にできるようなレシピや健康情報発信などを発信していきます。 □なぜYouTubeチャンネル『なおよキッチン』を開設したのか 『糖質オフ』と聞くと、ダイエットや糖尿病の方のための食事法というイメージが大きいかと思いますが、私は体質改善するにあたり糖質オフはとても自分に合っていました。 私は今までかなりの虚弱体質(重症アトピー、花粉症、慢性疲労、貧血、生理痛、肌荒れ、冷え性、甘いもの中毒、食後の眠気、うつ)でしたが、糖質オフを始めてたった1〜2ヶ月で心身ともに体質改善ができました。楽しく美味しく続けてほしいという思いで発信しております! 目標は「食で世の中を元気にすること!」 □プロフィール 藤本なおよ・ローカーボ料理研究家 幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な不調を「ローカーボ(糖質オフ)」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、ローカーボ料理教室を開催。現在ロ

53レシピ·78回作られた

INGREDIENTS

材料

1人分

INSTRUCTIONS

作り方

  1. 1

    材料を混ぜてレンジ加熱するだけの簡単レシピ。まずはオートミールを用意する。粒が小さめのものを選ぶとよりパウダー状になりやすい。

    0:49約1分
  2. 2

    砂糖不使用のアーモンドミルクを用意する。低糖質な植物性ミルクなので糖質を抑えられる。

  3. 3

    アーモンドミルク100ccを計量して加える。

  4. 4

    卵1個、低糖質甘味料大さじ1、純ココア大さじ1を加える。卵がふんわり感を出してくれる。

    1:44約1分
  5. 5

    ミキサーの蓋をする。

  6. 6

    全体が滑らかになるまでミキサーにかける。

    1:51約1分
  7. 7

    滑らかな生地になったら器に注ぎ入れる。

    2:01約1分
  8. 8

    電子レンジで加熱する。とろける食感にするため、カカオ86%の高カカオチョコレートをパキッと割って生地の中に入れてから加熱する。チョコの量はお好みで。

    2:37約3分
  9. 9

    お好みでシュガーパウダーをふりかけて仕上げる。

  10. 10

    フォンダンショコラの完成。オートミール入りでもっちりとした生地と、さっぱりした濃厚さが楽しめる。

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