カツサンド

カツサンド

薄切り肉を使った手軽に作れるカツサンドです。ボリューム満点で受験シーズンにもぴったり。甘めのソースとキャベツが相性抜群です。

日本料理パン主菜1人分40分(準備 10分 + 調理 30分)650 kcal

コウケンテツと申します。大阪府出身、お料理のお仕事しております。

9レシピ·2回作られた

INGREDIENTS

材料

1人分

INSTRUCTIONS

作り方

  1. 1

    豚肉に塩を振る。

  2. 2

    小麦粉と水でバッター液を作る。

  3. 3

    豚肉にバッター液、パン粉の順につける。

  4. 4

    油で揚げ、揚げる

  5. 5

    キャベツを千切りにする。

  6. 6

    とんかつソース、ケチャップ、蜂蜜を混ぜてソースを作る。

  7. 7

    食パンにマヨネーズとマスタードを塗る。

  8. 8

    パンにキャベツ、カツ、ソースを塗ったカツ、キャベツ、パンを重ねる。

  9. 9

    ラップで包んで落ち着かせ、食べやすい大きさに切る。

TIPS

ポイント

  • 1

    豚肉は薄切りを使うと手軽に作れる

  • 2

    油の温度をしっかり測ってから揚げる

  • 3

    ソースは甘めがおすすめ

  • 4

    キャベツはたっぷり入れると美味しい

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