食べられる琥珀糖（クリスタル寒天）
デザート・デザート・和食70分（準備 40分 + 調理 30分）・180kcal（1人分）・4人分・簡単
砂糖・水・寒天（天草）の3つの材料だけで作る和菓子・琥珀糖。海をイメージした青緑に色づけし、鉱物のような形にカットして乾燥させると、外はシャリシャリ、中はゼリー食感の食べられるクリスタルが完成します。
作り方
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砂糖・水・寒天（天草）の3つの材料だけで作る和菓子・琥珀糖。海をイメージした青緑に色づけし、鉱物のような形にカットして乾燥させると、外はシャリシャリ、中はゼリー食感の食べられるクリスタルが完成します。
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