吉野家風の豚丼の具

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吉野家風の豚丼の具

主菜・ご飯もの・和食13分（準備 3分 + 調理 10分）・2人分・簡単

鍋ひとつで作れる、トロトロ玉ねぎと豚肉の甘辛い豚丼の具。冷蔵2〜3日、冷凍2週間が保存の目安です。

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ゆり子のおいしい暮らし31 レシピ・26 回作られた

作り方

手順をタップすると、その場面から動画が流れます

  1. 玉ねぎを薄切りにする。使う材料：玉ねぎ0:29 から動画を見る
  2. 鍋に水、醤油、みりん、酒、砂糖、鶏ガラスープの素を入れて火にかける。使う材料：水、醤油、みりん、酒、砂糖、鶏ガラスープの素0:44 から動画を見る
  3. 煮立ったら玉ねぎを加え、中火でしんなりするまで煮る。使う材料：玉ねぎ0:58 から動画を見る
  4. 玉ねぎがしんなりしたら、豚肉を広げながら加える。使う材料：豚肉しゃぶしゃぶ用1:05 から動画を見る
  5. アクを取りながら、弱めの中火で3〜5分煮て完成。使う材料：豚肉しゃぶしゃぶ用、玉ねぎ約5分1:15 から動画を見る

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