本気で美味いオーバーナイトオーツ

容器にオートミールを入れる。オーバーナイトオーツなので、とにかく簡単に作れる工程だけで完成します。

ここがポイント。カロリー糖質50%オフのぜんざいを、ひと袋の半分入れる。イオンなどのスーパーやAmazonでも購入できます。

全体をよく混ぜ合わせる。混ぜると見た目があまり良くない色になるが気にしなくてOK。

そのまま冷蔵庫で一晩置く。

一晩経った状態を確認する。程よく粒が残りつつ、しっかりふやけていればOK。アサイーのような色合いになる。

風味づけにココナッツミルクを小さじ1〜2杯加える。これだけで風味が大きく変わる。ココナッツが苦手な人は入れなくても大丈夫。

黒ごまアーモンドきな粉を小さじ1杯加える。大豆・アーモンド・ごまが入ったきな粉で風味がとても良くなる。

彩りが物足りないのでフルーツを加える。オレンジとパイナップルをカットして乗せる。

最後にバナナを薄切りにして並べる。バナナを入れると腹持ちが良くなり、朝食にぴったり。

食べる直前に全体をガンガンに混ぜる。色がぐちゃぐちゃになるが気にせず混ぜて完成。