チキンライス

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チキンライス

主食・ご飯もの・欧州料理15分(準備 5分 + 調理 10分)・620kcal(1人分)・2人分・簡単

鶏もも肉と玉ねぎをフライパンで炒め、ケチャップを別に加熱して水気を飛ばしてからご飯と合わせる、シンプルなチキンライス。余計な装飾をしないのが美学。

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作り方

手順をタップすると、その場面から動画が流れます

  1. 玉ねぎを刻んで準備する。使う材料:玉ねぎ0:03 から動画を見る
  2. 鶏もも肉を小さめに切り分ける。鍋を熱して油を垂らす。使う材料:鶏もも肉、油0:11 から動画を見る
  3. 鶏もも肉を入れて炒めていく。使う材料:鶏もも肉0:17 から動画を見る
  4. 玉ねぎを入れて一緒に炒める。使う材料:玉ねぎ0:23 から動画を見る
  5. 炒めた具材を端に寄せて火を止め、ご飯を入れる。使う材料:鶏もも肉、玉ねぎ、ご飯0:29 から動画を見る
  6. 塩コショウを振る。使う材料:塩コショウ0:34 から動画を見る
  7. 空いたスペースにケチャップを入れ、再び火をつける。使う材料:ケチャップ0:36 から動画を見る
  8. ケチャップの部分だけを火にかける。使う材料:ケチャップ0:42 から動画を見る
  9. 軽くケチャップの水気が飛んだら、ご飯と混ぜていく。使う材料:ご飯、ケチャップ0:47 から動画を見る
  10. 全体を混ぜ合わせる。使う材料:鶏もも肉、玉ねぎ、ご飯、ケチャップ、塩コショウ0:55 から動画を見る
  11. 器に盛り付けて完成。1:09 から動画を見る

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