オートミールで作るチョコ風クリーム(チョコ不使用)

粉末タイプのオートミールを耐熱容器に入れる。粒タイプしかない場合はミルなどで粉砕してから使う。

ココアパウダーを加える。チョコ要素はこれだけなので、しっかり入れる。

甘味料を加える。甘さはお好みで調整する。

ここで粉類をよく混ぜ合わせておく。先に粉同士を混ぜることで、あとで加熱したときにダマになるのを防ぐ。

混ぜ終わると小豆色のような色になる。

水を少しずつ注ぐ。容器から溢れないよう量に注意しながら加える。

水を加えたら全体をしっかり混ぜ合わせる。

電子レンジで加熱する。

1回目の加熱が終わったら、一度取り出してサッと混ぜる。まだトロトロの状態でOK。

さらに30秒加熱する。表面が少し固まった状態になる。

再度しっかり混ぜると、とろとろの濃厚なチョコソース状になる。

バナナを食べやすい大きさにカットし、できたチョコソースにディップしてチョコフォンデュとして味わう。