簡単低糖質いちごムース

簡単低糖質いちごムース

低糖質甘味料のラカントシロップを使って作る、ダイエット中でも楽しめるいちごのムース。電子レンジで作るいちごピューレと泡立てた生クリームを合わせ、ゼラチンで固めるだけの簡単スイーツ。上からいちごソースをかけ、飾り用のスライスいちごをのせて仕上げます。

欧州料理デザートデザート2人分50分(準備 15分 + 調理 35分)190 kcal

糖質オフレシピや人生を幸せに生きるためのライフレシピを発信。   体質改善をしたい方、これから糖質オフを始めたい方、糖質オフを始めている方でも簡単にできるようなレシピや健康情報発信などを発信していきます。 □なぜYouTubeチャンネル『なおよキッチン』を開設したのか 『糖質オフ』と聞くと、ダイエットや糖尿病の方のための食事法というイメージが大きいかと思いますが、私は体質改善するにあたり糖質オフはとても自分に合っていました。 私は今までかなりの虚弱体質(重症アトピー、花粉症、慢性疲労、貧血、生理痛、肌荒れ、冷え性、甘いもの中毒、食後の眠気、うつ)でしたが、糖質オフを始めてたった1〜2ヶ月で心身ともに体質改善ができました。楽しく美味しく続けてほしいという思いで発信しております! 目標は「食で世の中を元気にすること!」 □プロフィール 藤本なおよ・ローカーボ料理研究家 幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な不調を「ローカーボ(糖質オフ)」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、ローカーボ料理教室を開催。現在ロ

53レシピ·98回作られた

INGREDIENTS

材料

2人分

INSTRUCTIONS

作り方

  1. 1

    いちごを数粒、飾り用に薄くスライスして取り分けておく。

    0:28約3分
  2. 2

    残りのいちごのヘタを取り、ジャムのようになるようランダムな大きさに切って耐熱容器に入れる。

    0:59約5分
  3. 3

    ラカントシロップ大さじ2を加える。

    1:42約1分
  4. 4

    レモン汁小さじ2を加えて全体を混ぜる。

    2:05約1分
  5. 5

    ラップをかけ、500Wの電子レンジで約3分加熱する。

    2:19約3分
  6. 6

    加熱したいちごをフォークでつぶしてピューレ状にする。

    2:32約2分
  7. 7

    仕上げに上からかけるソース用として、いちごピューレを大さじ3〜4杯分だけ別の器に取り分けておく。

    2:38約1分
  8. 8

    粉ゼラチン5gをお湯大さじ2でよく溶かし、いちごピューレに加えて混ぜ合わせる。

    2:53約2分
  9. 9

    別のボウルで生クリームを泡立てる。

    3:08約5分
  10. 10

    泡立てた生クリームにいちごピューレを加えて合わせ、器に流し入れる。

    3:24約3分
  11. 11

    ラップをかけて冷蔵庫で約30分冷やし固める。

    4:02約30分
  12. 12

    固まったら取り分けておいたいちごピューレをかけ、飾り用のスライスいちごをのせて、再度冷蔵庫で冷やして完成。

    4:11約10分

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