小松菜を生で美味しく食べるサラダ
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小松菜を生で美味しく食べるサラダ

小松菜を新鮮なまま味わえる簡単サラダ。ポン酢とオリーブオイルのシンプルな味付けで、小松菜本来のシャキシャキ感と甘みを堪能できます。

日本料理サラダ・和え物副菜2人分5分

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6レシピ·3回作られた

INGREDIENTS

材料

2人分

INSTRUCTIONS

作り方

  1. 1

    小松菜をよく洗い、根元の部分を少し切り落とす。

  2. 2

    小松菜を適当な大きさに切る。

  3. 3

    ポン酢とオリーブオイルを1:1で混ぜ合わせ、タレを作る。

  4. 4

    小松菜をタレで和える。

  5. 5

    お好みでシラスやジャコを添える。

TIPS

ポイント

  • 1

    小松菜は新鮮なものを選び、よく洗うことが大切です。

  • 2

    シラスやジャコの代わりに、カリカリに炒めたベーコンやクルトンを添えても美味しくいただけます。

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