戻る
COOKING MODE
鶏そぼろ弁当
ステップ 1 / 9
0% 完了
1x
ループ
1
きのこを細かく刻みます。いんげんを茹でて適度な長さに切っておきます。
きのこ (舞茸など) 50g
いんげん 4本
2:53
約3分
動画を再生
前へ
次へ
手順
材料
1
きのこを細かく刻みます。いんげんを茹でて適度な長さに切っておきます。
きのこ (舞茸など) 50g
いんげん 4本
2:53
約3分
2
鍋に油をひき、鶏ひき肉を入れ、中火でほぐしながら炒めます。
約1分
3
鶏ひき肉の色が変わったら、刻んだきのこを加えてさらに炒め合わせます。
3:26
約1分
4
砂糖と醤油を加えて全体をよく混ぜ、水分がほとんどなくなるまで煮詰めます。
3:42
約2分
5
別の鍋に卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜます。弱火でゆっくりと加熱し、菜箸で混ぜながらそぼろ状になるまで炒りつけます。焦げ付かないように火加減を調整し、時々火から下ろして余熱で火を通すとふんわり仕上がります。
6:44
約6分
6
炊き立てのご飯を弁当箱に盛り付け、鶏そぼろを半面に敷き詰めます。
11:28
約1分
7
残りの半面には炒り卵を盛り付け、真ん中にいんげんを並べます。彩りとして紅しょうがを添えます。
12:46
約1分
8
りんごを芯を取り除き、飾り切りにします。オレンジは輪切りにします。
14:08
約1分
9
別の容器にカットしたフルーツを彩りよく盛り付けたら、完成です。
15:31
約1分
1
ステップ 1
きのこを細かく刻みます。いんげんを茹でて適度な長さに切っておきます。
きのこ (舞茸など)
50g
いんげん
4本
2
ステップ 2
鍋に油をひき、鶏ひき肉を入れ、中火でほぐしながら炒めます。
鶏ひき肉
150g
油
小さじ1
3
ステップ 3
鶏ひき肉の色が変わったら、刻んだきのこを加えてさらに炒め合わせます。
鶏ひき肉
150g
きのこ (舞茸など)
50g
4
ステップ 4
砂糖と醤油を加えて全体をよく混ぜ、水分がほとんどなくなるまで煮詰めます。
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1.5
5
ステップ 5
別の鍋に卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜます。弱火でゆっくりと加熱し、菜箸で混ぜながらそぼろ状になるまで炒りつけます。焦げ付かないように火加減を調整し、時々火から下ろして余熱で火を通すとふんわり仕上がります。
卵
2個
砂糖
大さじ1
6
ステップ 6
炊き立てのご飯を弁当箱に盛り付け、鶏そぼろを半面に敷き詰めます。
ごはん
2人分
鶏ひき肉
150g
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1.5
7
ステップ 7
残りの半面には炒り卵を盛り付け、真ん中にいんげんを並べます。彩りとして紅しょうがを添えます。
卵
2個
砂糖
大さじ1
いんげん
4本
紅しょうが
適量
8
ステップ 8
りんごを芯を取り除き、飾り切りにします。オレンジは輪切りにします。
りんご
1/2個
オレンジ
1/2個
9
ステップ 9
別の容器にカットしたフルーツを彩りよく盛り付けたら、完成です。
りんご
1/2個
オレンジ
1/2個
メモを追加
追加
TIMER
03
:
00
+10秒
+30秒
+1分
+5分
-10秒
-30秒
-1分
クリア
スタート
手順
材料
前へ
次へ
鶏そぼろ弁当の作り方動画｜手順ごとに再生