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COOKING MODE
冷やしカップヌードル アレンジ検証（豆乳・ほうじ茶・牛乳・トマトジュース）
ステップ 1 / 12
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ループ
1
冷やしカップヌードルの蓋を開ける。この商品は容器が耐熱ではないため熱湯禁止、冷水専用。蓋をして待つ必要もない(湯気が立たないため)。
日清 冷やしカップヌードル ピリ辛キムチ味 1個
日清 冷やしカップヌードル 塩レモン味 1個
0:53
約1分
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手順
材料
1
冷やしカップヌードルの蓋を開ける。この商品は容器が耐熱ではないため熱湯禁止、冷水専用。蓋をして待つ必要もない(湯気が立たないため)。
日清 冷やしカップヌードル ピリ辛キムチ味 1個
日清 冷やしカップヌードル 塩レモン味 1個
0:53
約1分
2
よく冷えた水を内側の線(330cc)まで注ぐ。水道水などの生ぬるい水ではなく、しっかり冷えた水を使うのがポイント。
1:09
約1分
3
そのまま5分待つ。麺がまだ硬い場合は箸で混ぜながらほぐす。
1:25
約5分
4
まずはそのまま味わう。キムチ味は冷麺のようなスープで、麺自体にも味が入っている。
3:45
5
キムチ味に酢とレモン汁を加えて混ぜる。酸味が立ってさっぱりした冷麺風になる。
5:32
6
さらにオリーブオイル、塩ひとつまみ、ナンプラー小さじ1を加えて混ぜる。一気にエスニック風の味わいに変わる。
6:56
7
ここからは水を別の液体に替えるアレンジ。キムチ味に水160ccとトマトジュースを半々で注ぎ、8分待つ。トマトジュースは濃度が高く戻りが遅い。
10:35
約8分
8
トマトジュース版にタバスコと粉チーズをかけて混ぜる。
12:32
9
塩レモン味に水と牛乳を半々(各165ccほど)で注いで5分待つ。牛乳だけだと濃すぎるので必ず水で割る。
約5分
10
牛乳版に粉チーズと黒こしょうを振る。コクが加わり、レモンクリームカルボナーラ風になる。
14:26
11
キムチ味に水160ccと豆乳を半々で注いで5分待つ。豆乳は豆の旨味でコクが出て、クリーム系ラーメンのような濃厚な仕上がりに。塩レモン味×豆乳も同様に半々で作ると牛乳版よりミルキーで好評。
16:31
約5分
12
塩レモン味にほうじ茶を薄めず線まで注いで5分待つ。香りが立ち、驚くほどあっさり爽やかな味に。なお麦茶×キムチ味は互いの風味を打ち消してしまうためおすすめしない。
17:12
約5分
1
ステップ 1
冷やしカップヌードルの蓋を開ける。この商品は容器が耐熱ではないため熱湯禁止、冷水専用。蓋をして待つ必要もない(湯気が立たないため)。
日清 冷やしカップヌードル ピリ辛キムチ味
1個
日清 冷やしカップヌードル 塩レモン味
1個
2
ステップ 2
よく冷えた水を内側の線(330cc)まで注ぐ。水道水などの生ぬるい水ではなく、しっかり冷えた水を使うのがポイント。
日清 冷やしカップヌードル ピリ辛キムチ味
1個
日清 冷やしカップヌードル 塩レモン味
1個
冷水
330cc(内側の線まで)
3
ステップ 3
そのまま5分待つ。麺がまだ硬い場合は箸で混ぜながらほぐす。
日清 冷やしカップヌードル ピリ辛キムチ味
1個
日清 冷やしカップヌードル 塩レモン味
1個
冷水
330cc(内側の線まで)
4
ステップ 4
まずはそのまま味わう。キムチ味は冷麺のようなスープで、麺自体にも味が入っている。
日清 冷やしカップヌードル ピリ辛キムチ味
1個
日清 冷やしカップヌードル 塩レモン味
1個
5
ステップ 5
キムチ味に酢とレモン汁を加えて混ぜる。酸味が立ってさっぱりした冷麺風になる。
日清 冷やしカップヌードル ピリ辛キムチ味
1個
酢
少々
レモン汁
少々
6
ステップ 6
さらにオリーブオイル、塩ひとつまみ、ナンプラー小さじ1を加えて混ぜる。一気にエスニック風の味わいに変わる。
日清 冷やしカップヌードル ピリ辛キムチ味
1個
酢
少々
レモン汁
少々
オリーブオイル
少々
塩
ひとつまみ
ナンプラー
ほんの小さじ1
7
ステップ 7
ここからは水を別の液体に替えるアレンジ。キムチ味に水160ccとトマトジュースを半々で注ぎ、8分待つ。トマトジュースは濃度が高く戻りが遅い。
日清 冷やしカップヌードル ピリ辛キムチ味
1個
冷水
330cc(内側の線まで)
トマトジュース
170cc(水160ccと半々)
8
ステップ 8
トマトジュース版にタバスコと粉チーズをかけて混ぜる。
日清 冷やしカップヌードル ピリ辛キムチ味
1個
トマトジュース
170cc(水160ccと半々)
タバスコ
お好みで
粉チーズ
お好みで
9
ステップ 9
塩レモン味に水と牛乳を半々(各165ccほど)で注いで5分待つ。牛乳だけだと濃すぎるので必ず水で割る。
日清 冷やしカップヌードル 塩レモン味
1個
冷水
330cc(内側の線まで)
牛乳
165cc(水160ccと半々)
10
ステップ 10
牛乳版に粉チーズと黒こしょうを振る。コクが加わり、レモンクリームカルボナーラ風になる。
日清 冷やしカップヌードル 塩レモン味
1個
牛乳
165cc(水160ccと半々)
粉チーズ
お好みで
黒こしょう
お好みで
11
ステップ 11
キムチ味に水160ccと豆乳を半々で注いで5分待つ。豆乳は豆の旨味でコクが出て、クリーム系ラーメンのような濃厚な仕上がりに。塩レモン味×豆乳も同様に半々で作ると牛乳版よりミルキーで好評。
日清 冷やしカップヌードル ピリ辛キムチ味
1個
日清 冷やしカップヌードル 塩レモン味
1個
冷水
330cc(内側の線まで)
豆乳
160cc(水160ccと半々)
12
ステップ 12
塩レモン味にほうじ茶を薄めず線まで注いで5分待つ。香りが立ち、驚くほどあっさり爽やかな味に。なお麦茶×キムチ味は互いの風味を打ち消してしまうためおすすめしない。
日清 冷やしカップヌードル ピリ辛キムチ味
1個
日清 冷やしカップヌードル 塩レモン味
1個
ほうじ茶
330cc(内側の線まで)
麦茶
330cc(内側の線まで)
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