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COOKING MODE
ヌテラ入りシャンベラケーキ・ヌテラボール・ヌテラクレープ
ステップ 1 / 12
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ループ
1
ケーキ作りを始める。バター200gを計量し、電子レンジで柔らかくする。ときどきヘラでかき出しながら、全体がなめらかになるまで混ぜる。
バター 200g
1:33
約5分
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手順
材料
1
ケーキ作りを始める。バター200gを計量し、電子レンジで柔らかくする。ときどきヘラでかき出しながら、全体がなめらかになるまで混ぜる。
バター 200g
1:33
約5分
2
卵4個を割って別のボウルで溶きほぐし、柔らかくしたバターに少しずつ加えて混ぜる。
2:03
約5分
3
別の卵をふるいにかけるようにふわふわに泡立て、生地に半分ずつ交互に加えて混ぜ合わせる。カスタードクリームのようななめらかな状態になればOK。
2:38
約5分
4
18cmの丸型にバターを塗り、茶こしで粉を全体に振る。生地を流し入れて表面を平らにならし、型を軽く落として空気を抜いてからオーブンで30分焼く。
3:05
約30分
5
ヌテラボールを作る。ボウルにホットケーキミックス200g(1袋)と牛乳140mlを入れて混ぜ、たこ焼き器に生地を流し入れる。
4:04
約5分
6
生地の上にマシュマロ(大きければ半分に切る)とバナナを入れる。竹串で回しながら丸く焼き上げ、焼けたらヌテラをたっぷりかける。
4:54
約10分
7
クレープ用のバターを電子レンジで溶かしておく。焼いているケーキの状態も確認し、中央がまだフルフルしていれば追加で焼く。
5:55
約5分
8
クレープ生地を作る。ボウルに薄力粉250gを入れて牛乳と合わせ、別のボウルで溶かしバターと卵3個を混ぜる。2つを合わせてよく混ぜ、生地を15分ほど休ませる。
6:23
約20分
9
焼き上がったケーキを型のまま冷ます。フライパンにクレープ生地をお玉1杯分流し入れ、薄く丸く広げて焼く。焼き色がついたらひっくり返して両面焼く。
7:11
約10分
10
ケーキを型から取り出す。一度逆さにして外し、向きを戻してからヌテラをたっぷり塗り広げ、刻んだヘーゼルナッツをパラパラとかける。
8:05
約5分
11
焼いたクレープにヌテラを全体に広げ、ヘーゼルナッツをパラパラとかけて四つ折りに畳む。
8:43
約3分
12
仕上げにクレープの端にもヌテラを塗り、ヘーゼルナッツを飾って完成。ケーキ・ヌテラボール・クレープを盛り合わせていただく。
9:18
約3分
1
ステップ 1
ケーキ作りを始める。バター200gを計量し、電子レンジで柔らかくする。ときどきヘラでかき出しながら、全体がなめらかになるまで混ぜる。
バター
200g
2
ステップ 2
卵4個を割って別のボウルで溶きほぐし、柔らかくしたバターに少しずつ加えて混ぜる。
バター
200g
卵
4個
3
ステップ 3
別の卵をふるいにかけるようにふわふわに泡立て、生地に半分ずつ交互に加えて混ぜ合わせる。カスタードクリームのようななめらかな状態になればOK。
バター
200g
卵
4個
4
ステップ 4
18cmの丸型にバターを塗り、茶こしで粉を全体に振る。生地を流し入れて表面を平らにならし、型を軽く落として空気を抜いてからオーブンで30分焼く。
バター
200g
卵
4個
型用のバター
適量
型用の粉
適宜
5
ステップ 5
ヌテラボールを作る。ボウルにホットケーキミックス200g(1袋)と牛乳140mlを入れて混ぜ、たこ焼き器に生地を流し入れる。
ホットケーキミックス
200g(1袋)
牛乳
140ml
6
ステップ 6
生地の上にマシュマロ(大きければ半分に切る)とバナナを入れる。竹串で回しながら丸く焼き上げ、焼けたらヌテラをたっぷりかける。
ヌテラ
適量
マシュマロ
適量
バナナ
適量
7
ステップ 7
クレープ用のバターを電子レンジで溶かしておく。焼いているケーキの状態も確認し、中央がまだフルフルしていれば追加で焼く。
溶かしバター
適量
8
ステップ 8
クレープ生地を作る。ボウルに薄力粉250gを入れて牛乳と合わせ、別のボウルで溶かしバターと卵3個を混ぜる。2つを合わせてよく混ぜ、生地を15分ほど休ませる。
薄力粉
250g
牛乳
適量
卵
3個
溶かしバター
適量
9
ステップ 9
焼き上がったケーキを型のまま冷ます。フライパンにクレープ生地をお玉1杯分流し入れ、薄く丸く広げて焼く。焼き色がついたらひっくり返して両面焼く。
薄力粉
250g
牛乳
適量
卵
3個
溶かしバター
適量
10
ステップ 10
ケーキを型から取り出す。一度逆さにして外し、向きを戻してからヌテラをたっぷり塗り広げ、刻んだヘーゼルナッツをパラパラとかける。
ヌテラ
適量
ヘーゼルナッツ
適量
11
ステップ 11
焼いたクレープにヌテラを全体に広げ、ヘーゼルナッツをパラパラとかけて四つ折りに畳む。
ヌテラ
適量
ヘーゼルナッツ
適量
12
ステップ 12
仕上げにクレープの端にもヌテラを塗り、ヘーゼルナッツを飾って完成。ケーキ・ヌテラボール・クレープを盛り合わせていただく。
ヌテラ
適量
ヘーゼルナッツ
適量
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手順
材料
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