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COOKING MODE
パリパリ新玉ねぎエッグピザ
ステップ 1 / 12
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ループ
1
ウインナー2本は長い方向に包丁を入れて4等分し、さらに3〜5mm間隔で包丁を入れて細かく切ります。
ウインナー 2本
0:54
約3分
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手順
材料
1
ウインナー2本は長い方向に包丁を入れて4等分し、さらに3〜5mm間隔で包丁を入れて細かく切ります。
ウインナー 2本
0:54
約3分
2
ボウルに卵2個を割り入れ、マヨネーズ大さじ1、水大さじ1、顆粒コンソメ小さじ1/2を加えて溶き混ぜ合わせます。
1:11
約2分
3
卵を溶き混ぜ合わせたら、切ったウインナーを入れて混ぜ合わせます。
1:26
約1分
4
新玉ねぎ1個(150g)の皮を剥き、頭の先端と根元の汚れた部分を切り落とします。横方向に包丁を入れて1cm幅に輪切りにします。
1:33
約3分
5
フライパンに油を引いて中火で熱します。
1:53
約2分
6
フライパンと油が温まったら輪切りした玉ねぎを並べ入れ、焼き目がつくまで焼きます。焼き目が付いたら裏表を返します。
2:03
約5分
7
玉ねぎの裏表を返したら、合わせておいた卵・ウインナーを流し入れます。ウインナーが寄っていたら全体に均一に散らします。
2:22
約1分
8
まず中央に餃子の皮を1枚置き、さらに縁と縁を重ねながら円形になるよう餃子の皮を並べ置きます。皮と皮の間にも餃子の皮を重ねつつ二重にして並べます。
2:37
約3分
9
餃子の皮を並べ置いたら、焼き目がつき卵が固まってくるまで焼きます。
3:05
約4分
10
底に焼き目が付いて生地がすると動くようになったら一度お皿に取り出し、フライパンを被せて返し戻します。
3:14
約1分
11
フライパンに生地を戻したらミックスチーズ30gを散らし、弱めの中火にして蓋をして3〜5分ほどチーズが溶けて底の餃子の皮に焼き目がつくまで焼きます。
3:27
約5分
12
底にも焼き目がつき、生地がすると動くようになったら完成です。お好みで粗挽き黒こしょうを散らして召し上がってください。
3:58
約1分
1
ステップ 1
ウインナー2本は長い方向に包丁を入れて4等分し、さらに3〜5mm間隔で包丁を入れて細かく切ります。
ウインナー
2本
2
ステップ 2
ボウルに卵2個を割り入れ、マヨネーズ大さじ1、水大さじ1、顆粒コンソメ小さじ1/2を加えて溶き混ぜ合わせます。
卵
2個
マヨネーズ
大さじ1
水
大さじ1
顆粒コンソメ
小さじ1/2
3
ステップ 3
卵を溶き混ぜ合わせたら、切ったウインナーを入れて混ぜ合わせます。
卵
2個
ウインナー
2本
マヨネーズ
大さじ1
水
大さじ1
顆粒コンソメ
小さじ1/2
4
ステップ 4
新玉ねぎ1個(150g)の皮を剥き、頭の先端と根元の汚れた部分を切り落とします。横方向に包丁を入れて1cm幅に輪切りにします。
新玉ねぎ
1個(150g)
5
ステップ 5
フライパンに油を引いて中火で熱します。
サラダ油
適量
6
ステップ 6
フライパンと油が温まったら輪切りした玉ねぎを並べ入れ、焼き目がつくまで焼きます。焼き目が付いたら裏表を返します。
新玉ねぎ
1個(150g)
サラダ油
適量
7
ステップ 7
玉ねぎの裏表を返したら、合わせておいた卵・ウインナーを流し入れます。ウインナーが寄っていたら全体に均一に散らします。
新玉ねぎ
1個(150g)
卵
2個
ウインナー
2本
マヨネーズ
大さじ1
水
大さじ1
顆粒コンソメ
小さじ1/2
8
ステップ 8
まず中央に餃子の皮を1枚置き、さらに縁と縁を重ねながら円形になるよう餃子の皮を並べ置きます。皮と皮の間にも餃子の皮を重ねつつ二重にして並べます。
餃子の皮
適量
9
ステップ 9
餃子の皮を並べ置いたら、焼き目がつき卵が固まってくるまで焼きます。
卵
2個
餃子の皮
適量
11
ステップ 11
フライパンに生地を戻したらミックスチーズ30gを散らし、弱めの中火にして蓋をして3〜5分ほどチーズが溶けて底の餃子の皮に焼き目がつくまで焼きます。
ミックスチーズ
30g
餃子の皮
適量
12
ステップ 12
底にも焼き目がつき、生地がすると動くようになったら完成です。お好みで粗挽き黒こしょうを散らして召し上がってください。
粗挽き黒こしょう
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