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COOKING MODE
レンジで簡単！たたききゅうりの梅みそ豚しゃぶ
ステップ 1 / 9
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ループ
1
耐熱皿を用意し、もやし1袋の半量を広げ、豚バラしゃぶしゃぶ肉200gの半量を広げます。残りも交互に広げて重ねます。
豚バラしゃぶしゃぶ肉 200g
もやし 1袋
0:15
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手順
材料
1
耐熱皿を用意し、もやし1袋の半量を広げ、豚バラしゃぶしゃぶ肉200gの半量を広げます。残りも交互に広げて重ねます。
豚バラしゃぶしゃぶ肉 200g
もやし 1袋
0:15
2
塩こしょう少々を振り、酒を回しかけます。
0:23
3
ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで肉に火が通るまで5〜6分加熱します。
0:31
約6分
4
ラップを外して全体を混ぜ、冷まします。
0:39
5
きゅうり2本は両端を少し切り落とし、綿棒で叩いて3〜4cm幅に切ります。
0:42
6
きゅうりを食べやすい大きさに手で割ります。
0:51
7
梅干し1個は種を取り除き、包丁で叩きます。
0:56
8
ボウルに梅干しを入れ、砂糖、酢、みそ、白いりごま、水を加えて混ぜ、梅みそだれを作ります。
1:05
9
器にきゅうりを盛り、豚肉ともやしを乗せ、梅みそだれをかけて完成です。
1:16
1
ステップ 1
耐熱皿を用意し、もやし1袋の半量を広げ、豚バラしゃぶしゃぶ肉200gの半量を広げます。残りも交互に広げて重ねます。
豚バラしゃぶしゃぶ肉
200g
もやし
1袋
2
ステップ 2
塩こしょう少々を振り、酒を回しかけます。
塩こしょう
少々
酒
適量
3
ステップ 3
ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで肉に火が通るまで5〜6分加熱します。
豚バラしゃぶしゃぶ肉
200g
もやし
1袋
塩こしょう
少々
酒
適量
4
ステップ 4
ラップを外して全体を混ぜ、冷まします。
豚バラしゃぶしゃぶ肉
200g
もやし
1袋
5
ステップ 5
きゅうり2本は両端を少し切り落とし、綿棒で叩いて3〜4cm幅に切ります。
きゅうり
2本
6
ステップ 6
きゅうりを食べやすい大きさに手で割ります。
きゅうり
2本
7
ステップ 7
梅干し1個は種を取り除き、包丁で叩きます。
梅干し
1個
8
ステップ 8
ボウルに梅干しを入れ、砂糖、酢、みそ、白いりごま、水を加えて混ぜ、梅みそだれを作ります。
梅干し
1個
砂糖
適量
酢
適量
みそ
適量
白いりごま
適量
水
適量
9
ステップ 9
器にきゅうりを盛り、豚肉ともやしを乗せ、梅みそだれをかけて完成です。
豚バラしゃぶしゃぶ肉
200g
もやし
1袋
きゅうり
2本
梅干し
1個
砂糖
適量
酢
適量
みそ
適量
白いりごま
適量
水
適量
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+1分
+5分
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-30秒
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