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COOKING MODE
つゆ焼きそば（出汁に浸す焼きそば）
ステップ 1 / 12
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ループ
1
焼きそば麺、豚肉、玉ねぎ、キャベツ、揚げ玉、青のりを用意する。具材は普通の焼きそばと同じで、野菜は冷蔵庫にあるもので代用してよい。
インスタント焼きそば（袋麺・付属ソース付き） 1食分
豚肉 適量
玉ねぎ 1/4個
キャベツ 1〜2枚
揚げ玉（天かす） たっぷり
青のり 適量
0:44
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手順
材料
1
焼きそば麺、豚肉、玉ねぎ、キャベツ、揚げ玉、青のりを用意する。具材は普通の焼きそばと同じで、野菜は冷蔵庫にあるもので代用してよい。
インスタント焼きそば（袋麺・付属ソース付き） 1食分
豚肉 適量
玉ねぎ 1/4個
キャベツ 1〜2枚
揚げ玉（天かす） たっぷり
青のり 適量
0:44
2
玉ねぎ1/4個ぐらいを薄くスライスする。
1:17
3
キャベツ1〜2枚を一口大にカットする。
1:33
4
出汁と水300mlを用意して仕込み完了。
1:57
5
鍋に水300mlと出汁を入れて出汁を取る。煮干しを2〜3個加えると煮干し感が強まる。煮干しは最初から水につけておくとよく出汁が出る。
2:19
6
出汁を煮ている間に焼きそばを作る。フライパンで豚肉を軽く炒める。
2:53
7
豚肉が白くなってきたら玉ねぎとキャベツを加えて炒める。
3:15
8
野菜がある程度炒まったらフライパンにスペースを開けて麺を投入する。
3:29
9
水を大さじ3ぐらい入れ、麺を蒸らしながらほぐす。
3:43
10
麺がほぐれたら付属のソースを投入して全体に絡める。
3:54
11
出汁が引けたら醤油小さじ1で味付けする。つゆの味付けはこれだけでよい。
4:28
12
焼きそばを深めの器に盛り、出汁つゆを注ぐ。揚げ玉をたっぷりトッピングし、仕上げに青のりを振りかけて完成。
4:46
1
ステップ 1
焼きそば麺、豚肉、玉ねぎ、キャベツ、揚げ玉、青のりを用意する。具材は普通の焼きそばと同じで、野菜は冷蔵庫にあるもので代用してよい。
インスタント焼きそば（袋麺・付属ソース付き）
1食分
豚肉
適量
玉ねぎ
1/4個
キャベツ
1〜2枚
揚げ玉（天かす）
たっぷり
青のり
適量
2
ステップ 2
玉ねぎ1/4個ぐらいを薄くスライスする。
玉ねぎ
1/4個
3
ステップ 3
キャベツ1〜2枚を一口大にカットする。
キャベツ
1〜2枚
4
ステップ 4
出汁と水300mlを用意して仕込み完了。
水（出汁用）
300ml
出汁（顆粒出汁・出汁パック）
適量
5
ステップ 5
鍋に水300mlと出汁を入れて出汁を取る。煮干しを2〜3個加えると煮干し感が強まる。煮干しは最初から水につけておくとよく出汁が出る。
水（出汁用）
300ml
出汁（顆粒出汁・出汁パック）
適量
煮干し
2〜3個
6
ステップ 6
出汁を煮ている間に焼きそばを作る。フライパンで豚肉を軽く炒める。
豚肉
適量
7
ステップ 7
豚肉が白くなってきたら玉ねぎとキャベツを加えて炒める。
玉ねぎ
1/4個
キャベツ
1〜2枚
8
ステップ 8
野菜がある程度炒まったらフライパンにスペースを開けて麺を投入する。
インスタント焼きそば（袋麺・付属ソース付き）
1食分
9
ステップ 9
水を大さじ3ぐらい入れ、麺を蒸らしながらほぐす。
インスタント焼きそば（袋麺・付属ソース付き）
1食分
水（麺をほぐす用）
大さじ3
10
ステップ 10
麺がほぐれたら付属のソースを投入して全体に絡める。
インスタント焼きそば（袋麺・付属ソース付き）
1食分
11
ステップ 11
出汁が引けたら醤油小さじ1で味付けする。つゆの味付けはこれだけでよい。
醤油
小さじ1
12
ステップ 12
焼きそばを深めの器に盛り、出汁つゆを注ぐ。揚げ玉をたっぷりトッピングし、仕上げに青のりを振りかけて完成。
インスタント焼きそば（袋麺・付属ソース付き）
1食分
揚げ玉（天かす）
たっぷり
青のり
適量
水（出汁用）
300ml
出汁（顆粒出汁・出汁パック）
適量
煮干し
2〜3個
醤油
小さじ1
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