白いフォンダンチーズショコラ

耐熱容器にピザ用チーズ40gと牛乳100mlを入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで1分加熱する。

加熱した容器をレンジから取り出し、スプーンでチーズと牛乳が馴染むまで混ぜる。

溶き卵1個分を加えて混ぜ合わせる。

森永ホットケーキミックスを用意する。きちんと膨らむので失敗なく作れる。

ホットケーキミックス1袋を加えて混ぜる。

サラダ油大さじ1を加えてさらに混ぜ、生地を仕上げる。

マフィン型に生地を1/6量ずつ流し入れる。

森永白いダース1箱を1粒ずつ生地の上に乗せる。

ピザ用チーズ60gを10gずつ乗せ、同様に計6個作る。

耐熱皿に乗せてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分〜3分30秒加熱する。真ん中を避けて生地の部分にだけ竹串を刺し、生地がついてこなくなるまで加熱する。

粉糖やアラザンなどをお好みでトッピングして完成。

冷凍保存する場合は、飾り付けをする前に1個ずつラップに包み、冷凍用の密封袋や密封容器に入れて保存する。解凍は600Wの電子レンジでふんわりするまで温める。