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笠原流 春の天ぷら盛り合わせ（〆の天むす風混ぜご飯付き）

菜の花は根元1cmほどが硬いので切り落とす。大きい葉は揚げやすいように取り除き（取った葉は他の料理に使う）、形を整える。

笠原流春の天ぷら盛り合わせ（〆の天むす風混ぜご飯付き）