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COOKING MODE
たこ焼きの作り方
ステップ 1 / 12
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ループ
1
小麦粉をふるい、水と合わせて混ぜ合わせ、たこ焼きの生地を作る。
小麦粉 適量
水 適量
0:05
約5分
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手順
材料
1
小麦粉をふるい、水と合わせて混ぜ合わせ、たこ焼きの生地を作る。
小麦粉 適量
水 適量
0:05
約5分
2
たこ焼き器を十分に熱する。
0:25
約3分
3
油をひき、生地を少量流し入れてテスト焼きをする。
0:29
約1分
4
生地の縁が固まってきたら返し、はみ出た生地は穴に押し込む。少々形が崩れても焼いているうちに丸くなる。
0:34
約2分
5
キャベツを細かく切り分ける。
0:48
約3分
6
タコを1cm角に切り分ける。
0:57
約3分
7
たこ焼き器にタコとキャベツを入れ、生地を並々と流し入れる。
1:05
約2分
8
しばらく焼き、生地の縁の色が変わったら返す。
1:13
約4分
9
転がしながら形を整えて丸く焼き上げる。練習して失敗するうちに上手になっていく。
1:28
約5分
10
焼き上がったら器に盛りつける。
1:46
約1分
11
鰹節から魚粉を作り、たこ焼きにタレを塗る。
1:55
約2分
12
魚粉を散らし、青のりを振り、紅生姜を添えて楊枝を添えて完成。
2:09
約1分
1
ステップ 1
小麦粉をふるい、水と合わせて混ぜ合わせ、たこ焼きの生地を作る。
小麦粉
適量
水
適量
3
ステップ 3
油をひき、生地を少量流し入れてテスト焼きをする。
小麦粉
適量
水
適量
サラダ油
適量
4
ステップ 4
生地の縁が固まってきたら返し、はみ出た生地は穴に押し込む。少々形が崩れても焼いているうちに丸くなる。
小麦粉
適量
水
適量
5
ステップ 5
キャベツを細かく切り分ける。
キャベツ
適量
6
ステップ 6
タコを1cm角に切り分ける。
タコ
適量
7
ステップ 7
たこ焼き器にタコとキャベツを入れ、生地を並々と流し入れる。
小麦粉
適量
水
適量
キャベツ
適量
タコ
適量
8
ステップ 8
しばらく焼き、生地の縁の色が変わったら返す。
小麦粉
適量
水
適量
11
ステップ 11
鰹節から魚粉を作り、たこ焼きにタレを塗る。
鰹節
適量
たこ焼きソース
適量
12
ステップ 12
魚粉を散らし、青のりを振り、紅生姜を添えて楊枝を添えて完成。
鰹節
適量
青のり
適量
紅生姜
適量
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:
00
+10秒
+30秒
+1分
+5分
-10秒
-30秒
-1分
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手順
材料
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