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夏野菜たっぷり回鍋肉
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ループ
1
パプリカとピーマンはヘタと種を取り、少し斜めに切って食べやすい大きさにする。
この手順で使う材料
パプリカ
適量
ピーマン
適量
0:55
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手順
材料
1
パプリカとピーマンはヘタと種を取り、少し斜めに切って食べやすい大きさにする。
パプリカ 適量
ピーマン 適量
0:55
2
キャベツは芯を取り除き、食べやすい大きさに切る。
1:05
3
にんにくと生姜をみじん切りにする。
1:12
4
豚バラ肉を4等分に切る。
1:25
5
フライパンにごま油を熱し、生姜、にんにく、豆板醤を入れて弱火でじっくり炒め、香りを出す。
1:32
6
豚肉を入れて炒める。
2:09
7
塩こしょうを振り、肉をしっかり炒める。
2:20
8
肉に火が通ってきたら野菜を加え、さっと炒める。
2:30
9
野菜がしんなりしてきたら甜麺醤ベースの調味料を加えて炒め合わせ、完成。
2:41
1
ステップ 1
パプリカとピーマンはヘタと種を取り、少し斜めに切って食べやすい大きさにする。
パプリカ
適量
ピーマン
適量
2
ステップ 2
キャベツは芯を取り除き、食べやすい大きさに切る。
キャベツ
適量
3
ステップ 3
にんにくと生姜をみじん切りにする。
にんにく
適量
生姜
適量
4
ステップ 4
豚バラ肉を4等分に切る。
豚バラ肉
適量
5
ステップ 5
フライパンにごま油を熱し、生姜、にんにく、豆板醤を入れて弱火でじっくり炒め、香りを出す。
にんにく
適量
生姜
適量
ごま油
適量
豆板醤
適量
6
ステップ 6
豚肉を入れて炒める。
豚バラ肉
適量
7
ステップ 7
塩こしょうを振り、肉をしっかり炒める。
塩こしょう
適量
8
ステップ 8
肉に火が通ってきたら野菜を加え、さっと炒める。
パプリカ
適量
ピーマン
適量
キャベツ
適量
9
ステップ 9
野菜がしんなりしてきたら甜麺醤ベースの調味料を加えて炒め合わせ、完成。
パプリカ
適量
ピーマン
適量
キャベツ
適量
豚バラ肉
適量
甜麺醤ベースの調味料
適量
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