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こんがりズッキーニピザ
ステップ 1 / 12
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ループ
1
ハーフベーコン5枚を1cm幅に切る。
この手順で使う材料
ハーフベーコン
5枚
0:51
約2分
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手順
材料
1
ハーフベーコン5枚を1cm幅に切る。
ハーフベーコン 5枚
0:51
約2分
2
ズッキーニ1本(200g)の両端を切り落とし、斜めに包丁を入れて3mmほどの厚さに輪切りにし、さらに3mm幅の細切りにする。
0:59
約5分
3
切ったズッキーニをボウルに入れ、塩小さじ1/2を振ってしんなりするまで塩もみする。
1:17
約3分
4
しんなりして水分が出てきたら、手で握って水気をしっかり絞る。水洗いはせずそのまま使う。
1:28
約2分
5
水気を絞ったズッキーニをボウルに入れ、薄力粉大さじ3を加えて全体に粉が行き渡るまで混ぜ合わせる。
1:38
約2分
6
卵2個を割り入れ、溶きほぐしながら全体を混ぜ合わせる。
1:49
約2分
7
フライパンに油を引いて中火で熱する。
2:01
約2分
8
フライパンと油が温まったら、合わせた生地を20〜22cm程度の平らな円形に流し入れ、底に焼き目がつくまで焼く。
2:12
約5分
9
焼き目がついて生地がすっと動くようになったら、滑らせて一度お皿に取り出す。フライパンに油が残っている場合は、返した時の火傷防止に生地の上に回しかけ、フライパンを被せて返し戻す。
2:31
約2分
10
生地をフライパンに戻したら弱めの中火にし、蓋をして2分蒸し焼きにする。
2:56
約2分
11
アルミホイルの上に取り出し、ケチャップを全体に塗り広げ、細切りにしたハーフベーコン、ミックスチーズ50gを順に散らし、縞模様にマヨネーズをかける。
3:06
約3分
12
トースターや魚焼きグリルで焼き目がつくまで焼き、こんがりしたら火傷に気をつけてお皿に取り出し、食べやすい大きさに切る。
3:40
約5分
1
ステップ 1
ハーフベーコン5枚を1cm幅に切る。
ハーフベーコン
5枚
2
ステップ 2
ズッキーニ1本(200g)の両端を切り落とし、斜めに包丁を入れて3mmほどの厚さに輪切りにし、さらに3mm幅の細切りにする。
ズッキーニ
1本(200g)
3
ステップ 3
切ったズッキーニをボウルに入れ、塩小さじ1/2を振ってしんなりするまで塩もみする。
ズッキーニ
1本(200g)
塩
小さじ1/2
4
ステップ 4
しんなりして水分が出てきたら、手で握って水気をしっかり絞る。水洗いはせずそのまま使う。
ズッキーニ
1本(200g)
5
ステップ 5
水気を絞ったズッキーニをボウルに入れ、薄力粉大さじ3を加えて全体に粉が行き渡るまで混ぜ合わせる。
ズッキーニ
1本(200g)
薄力粉
大さじ3
6
ステップ 6
卵2個を割り入れ、溶きほぐしながら全体を混ぜ合わせる。
ズッキーニ
1本(200g)
卵
2個
薄力粉
大さじ3
7
ステップ 7
フライパンに油を引いて中火で熱する。
サラダ油
適量
8
ステップ 8
フライパンと油が温まったら、合わせた生地を20〜22cm程度の平らな円形に流し入れ、底に焼き目がつくまで焼く。
ズッキーニ
1本(200g)
卵
2個
薄力粉
大さじ3
サラダ油
適量
9
ステップ 9
焼き目がついて生地がすっと動くようになったら、滑らせて一度お皿に取り出す。フライパンに油が残っている場合は、返した時の火傷防止に生地の上に回しかけ、フライパンを被せて返し戻す。
サラダ油
適量
11
ステップ 11
アルミホイルの上に取り出し、ケチャップを全体に塗り広げ、細切りにしたハーフベーコン、ミックスチーズ50gを順に散らし、縞模様にマヨネーズをかける。
ハーフベーコン
5枚
ミックスチーズ
50g
ケチャップ
適量
マヨネーズ
適量
12
ステップ 12
トースターや魚焼きグリルで焼き目がつくまで焼き、こんがりしたら火傷に気をつけてお皿に取り出し、食べやすい大きさに切る。
ミックスチーズ
50g
ケチャップ
適量
マヨネーズ
適量
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-30秒
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