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炊飯器でほったらかし肉じゃが
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ループ
1
炊飯器の内釜に砂糖、酒、みりん、しょうゆ、水を入れて混ぜておく。
この手順で使う材料
酒
大さじ1
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ1
水
200cc
0:53
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手順
材料
1
炊飯器の内釜に砂糖、酒、みりん、しょうゆ、水を入れて混ぜておく。
酒 大さじ1
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ1
水 200cc
0:53
2
じゃがいもをよく洗って皮をむき、芽をしっかり取る。半分に切ってからさらに手頃な大きさに切り、切れたものから炊飯器に入れる。
1:16
3
玉ねぎの上下を落として皮をむき、芯を取って7mm幅くらいのやや厚めに切り、炊飯器に入れる。
1:48
4
にんじんの上下を落として皮をむき、縦半分に切ってから斜めにザクザクと乱切りにして炊飯器に入れる。
3:07
5
豚肉を手でちぎりながら炊飯器に入れる。
3:44
6
具材と調味料を軽く混ぜ、くしゃっとさせたアルミホイルをふんわり落し蓋として乗せる。
4:03
7
炊飯器にセットして通常モードで炊く。
4:20
8
炊き上がったら、じゃがいもとにんじんが柔らかくなり味が染みているのを確認する。粗熱が取れるまで冷ます。
10:59
1
ステップ 1
炊飯器の内釜に砂糖、酒、みりん、しょうゆ、水を入れて混ぜておく。
酒
大さじ1
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ1
水
200cc
2
ステップ 2
じゃがいもをよく洗って皮をむき、芽をしっかり取る。半分に切ってからさらに手頃な大きさに切り、切れたものから炊飯器に入れる。
じゃがいも
2個
3
ステップ 3
玉ねぎの上下を落として皮をむき、芯を取って7mm幅くらいのやや厚めに切り、炊飯器に入れる。
玉ねぎ
1/2個
4
ステップ 4
にんじんの上下を落として皮をむき、縦半分に切ってから斜めにザクザクと乱切りにして炊飯器に入れる。
にんじん
1/2本
5
ステップ 5
豚肉を手でちぎりながら炊飯器に入れる。
豚肉
200g
6
ステップ 6
具材と調味料を軽く混ぜ、くしゃっとさせたアルミホイルをふんわり落し蓋として乗せる。
豚肉
200g
玉ねぎ
1/2個
じゃがいも
2個
にんじん
1/2本
酒
大さじ1
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ1
水
200cc
7
ステップ 7
炊飯器にセットして通常モードで炊く。
豚肉
200g
玉ねぎ
1/2個
じゃがいも
2個
にんじん
1/2本
酒
大さじ1
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ1
水
200cc
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