牡蠣のホイル焼き
時短

牡蠣のホイル焼き

アルミホイルで作った箱に牡蠣を並べ、日本酒とレモン、塩だけで熱源にかけるシンプルな一品。牡蠣が膨らんできたら食べ頃です。アルミホイルを二重にすることで液漏れせず丈夫な容器になります。

和食前菜・おつまみ副菜2人分15分(準備 5分 + 調理 10分)90 kcal

けんた食堂

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54レシピ·136回作られた

INGREDIENTS

材料

2人分

INSTRUCTIONS

作り方

  1. 1

    アルミホイルを広げて折りたたんでいく。

    0:09約1分
  2. 2

    ちょうど正方形になるように畳む。

    0:29約1分
  3. 3

    隅を折る。

    0:41約1分
  4. 4

    折りたたんで箱型に整え、耳をたたむ。

    0:59約1分
  5. 5

    綺麗に形を整えてアルミの箱を完成させる。アルミホイルは二重にすると液漏れせず、丈夫にもなる。

    1:16約2分
  6. 6

    牡蠣をざるにあけ、しっかり水気を切る。

    1:36約2分
  7. 7

    水気を切った牡蠣をアルミの箱に並べる。

    1:49約1分
  8. 8

    日本酒を垂らす。

    1:57約1分
  9. 9

    レモンを乗せて、かすかに塩を振る。これで準備完了。

    2:03約1分
  10. 10

    熱源に箱を乗せて温める。

    2:15約5分
  11. 11

    牡蠣が膨らんできたら food完成。熱いうちにいただく。

    2:23約1分

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