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COOKING MODE
チョコレートミートボール
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ループ
1
キュウリのピクルスを作る。
1:26
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手順
材料
1
キュウリのピクルスを作る。
1:26
2
リンゴジャムを作る。皮ごと3等分し、ヘタの真ん中部分はすりおろし、その他は角切りにする。
2:31
3
北欧風ミートボールを作る。新玉ねぎを炒め、合いびき肉、米粉、オールスパイス、マスタードを混ぜて丸める。
4:04
4
カリフラワーのマッシュを作る。カリフラワーを茹でて、サワークリームまたはヨーグルト、ニンニクと混ぜる。
6:22
5
ミートボールを焼いた後のフライパンに醤油、赤ワイン、チョコレートを加えてソースを作る。
10:10
6
ミートボールにブラウンソースをかける。
10:26
7
ワンプレートに盛り付ける。
11:00
3
ステップ 3
北欧風ミートボールを作る。新玉ねぎを炒め、合いびき肉、米粉、オールスパイス、マスタードを混ぜて丸める。
新玉ねぎ
1/2個
合いびき肉
200g
米粉
大さじ2
オールスパイス
小さじ1/2
マスタード
小さじ1
4
ステップ 4
カリフラワーのマッシュを作る。カリフラワーを茹でて、サワークリームまたはヨーグルト、ニンニクと混ぜる。
カリフラワー
1/2個
サワークリームまたはヨーグルト
大さじ2
ニンニク
1かけ
5
ステップ 5
ミートボールを焼いた後のフライパンに醤油、赤ワイン、チョコレートを加えてソースを作る。
醤油
大さじ1
チョコレート
20g
赤ワイン
大さじ1
6
ステップ 6
ミートボールにブラウンソースをかける。
ミートボール
適量
7
ステップ 7
ワンプレートに盛り付ける。
ミートボール
適量
カリフラワー
1/2個
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TIMER
00
:
00
+10秒
+30秒
+1分
+5分
-10秒
-30秒
-1分
クリア
スタート
手順
材料
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