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揚げずにレンジで簡単！まるで大学芋
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ループ
1
さつまいもを1cmの厚さに切り、さらに縦半分に切ります。
この手順で使う材料
さつまいも
200g
0:05
約1分
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手順
材料
1
さつまいもを1cmの厚さに切り、さらに縦半分に切ります。
さつまいも 200g
0:05
約1分
2
切り終わったさつまいもを水にさらします。
0:15
約1分
3
クッキングシートを30cmの正方形に切り、対角線に沿って三角形に折ります。
0:18
約1分
4
耐熱皿にシートを広げ、水気を切ったさつまいもを乗せます。
0:32
約1分
5
サラダ油をかけて、全体にまぶします。
0:36
約1分
6
砂糖と醤油を加えます。
0:41
約1分
7
クッキングシートの手前と奥の頂点を重ね、1〜1.5cm幅に3〜4回折り込み、両端を2回ほどひねって包みます。
0:47
約1分
8
500Wのレンジで約6分加熱します。
0:58
約6分
9
包みを真ん中から開き、ごまを振りかけ、全体をよくかき混ぜながら仰いで水分を飛ばします。艶が出てきたら完成です。
1:06
約2分
1
ステップ 1
さつまいもを1cmの厚さに切り、さらに縦半分に切ります。
さつまいも
200g
2
ステップ 2
切り終わったさつまいもを水にさらします。
さつまいも
200g
4
ステップ 4
耐熱皿にシートを広げ、水気を切ったさつまいもを乗せます。
さつまいも
200g
5
ステップ 5
サラダ油をかけて、全体にまぶします。
さつまいも
200g
サラダ油
小さじ1
6
ステップ 6
砂糖と醤油を加えます。
砂糖
大さじ4
醤油
小さじ1/2
7
ステップ 7
クッキングシートの手前と奥の頂点を重ね、1〜1.5cm幅に3〜4回折り込み、両端を2回ほどひねって包みます。
さつまいも
200g
サラダ油
小さじ1
砂糖
大さじ4
醤油
小さじ1/2
8
ステップ 8
500Wのレンジで約6分加熱します。
さつまいも
200g
サラダ油
小さじ1
砂糖
大さじ4
醤油
小さじ1/2
9
ステップ 9
包みを真ん中から開き、ごまを振りかけ、全体をよくかき混ぜながら仰いで水分を飛ばします。艶が出てきたら完成です。
さつまいも
200g
サラダ油
小さじ1
砂糖
大さじ4
醤油
小さじ1/2
ごま
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