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COOKING MODE
豆腐たぬき飯
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ループ
1
材料を用意する。揚げ玉、万能ネギ、絹ごし豆腐、キュウリ、ご飯、めんつゆ、刻みのりを揃える。
ご飯 1杯分
絹ごし豆腐 適量
揚げ玉 適量
キュウリ 適量
万能ネギ 適量
刻みのり 適量
めんつゆ 大さじ1杯半程度
0:28
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手順
材料
1
材料を用意する。揚げ玉、万能ネギ、絹ごし豆腐、キュウリ、ご飯、めんつゆ、刻みのりを揃える。
ご飯 1杯分
絹ごし豆腐 適量
揚げ玉 適量
キュウリ 適量
万能ネギ 適量
刻みのり 適量
めんつゆ 大さじ1杯半程度
0:28
2
ご飯は温かい方が美味しいので、電子レンジで温めておく。
0:53
約2分
3
ご飯を温めている間にキュウリを細切り(千切り)にする。分量は適量でよい。
1:10
約2分
4
豆腐の水を切っておく。絹ごしでも木綿でもどちらでも構わない。
1:48
5
温まったご飯を器に盛り、その上に豆腐をスプーンなどですくって好きなだけ乗せる。
2:39
6
豆腐の上に揚げ玉を好きなだけたっぷりと乗せる。
2:57
7
万能ネギを散らし、千切りにしたキュウリを乗せる。
3:08
8
めんつゆを原液のまま大さじ1杯半ほど全体に回しかける。
3:19
9
仕上げに刻みのりを上に乗せて完成。
3:42
10
食べる直前に全体を崩して軽く混ぜ、豆腐とご飯を絡めながらいただく。お好みでブラックペッパーを振ると味変になる。
4:13
1
ステップ 1
材料を用意する。揚げ玉、万能ネギ、絹ごし豆腐、キュウリ、ご飯、めんつゆ、刻みのりを揃える。
ご飯
1杯分
絹ごし豆腐
適量
揚げ玉
適量
キュウリ
適量
万能ネギ
適量
刻みのり
適量
めんつゆ
大さじ1杯半程度
2
ステップ 2
ご飯は温かい方が美味しいので、電子レンジで温めておく。
ご飯
1杯分
3
ステップ 3
ご飯を温めている間にキュウリを細切り(千切り)にする。分量は適量でよい。
キュウリ
適量
4
ステップ 4
豆腐の水を切っておく。絹ごしでも木綿でもどちらでも構わない。
絹ごし豆腐
適量
5
ステップ 5
温まったご飯を器に盛り、その上に豆腐をスプーンなどですくって好きなだけ乗せる。
ご飯
1杯分
絹ごし豆腐
適量
6
ステップ 6
豆腐の上に揚げ玉を好きなだけたっぷりと乗せる。
揚げ玉
適量
7
ステップ 7
万能ネギを散らし、千切りにしたキュウリを乗せる。
キュウリ
適量
万能ネギ
適量
8
ステップ 8
めんつゆを原液のまま大さじ1杯半ほど全体に回しかける。
めんつゆ
大さじ1杯半程度
9
ステップ 9
仕上げに刻みのりを上に乗せて完成。
刻みのり
適量
10
ステップ 10
食べる直前に全体を崩して軽く混ぜ、豆腐とご飯を絡めながらいただく。お好みでブラックペッパーを振ると味変になる。
ご飯
1杯分
絹ごし豆腐
適量
揚げ玉
適量
キュウリ
適量
万能ネギ
適量
刻みのり
適量
めんつゆ
大さじ1杯半程度
ブラックペッパー
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