栗原はるみの失敗しないチーズケーキ

栗原はるみの失敗しないチーズケーキ

栗原はるみの定番人気レシピ「失敗しないチーズケーキ」に挑戦した記録。市販のビスケットを砕いて作る土台と、材料を順番に混ぜていくだけのシンプルな生地で、子供と一緒でも作りやすいベイクドチーズケーキ。焼き上げた後は粗熱を取って冷蔵庫で冷やすと、しっかりとしたベイクドチーズケーキ感が楽しめる。冷凍保存もできるので、多めに作っておいて食べたい日に解凍する使い方も便利。

欧州料理デザートデザート2人分65分（準備 10分 + 調理 55分）480 kcal
初心者向けオーブン子供向け

ゆとりの空間チャンネル

株式会社ゆとりの空間は、栗原はるみと栗原心平が、料理と暮らしを楽しくする工夫とアイデアを通じて、皆さんの毎日の暮らしが少しでも楽しくなるきっかけをつくる会社です。 このチャンネルでは、栗原家の想いと商品をもとに「ひと手間」で、今よりほんのちょっと暮らしがよくなるコンテンツをゆとりの空間のスタッフが配信します！ ★栗原心平 ごちそうさまレシピ 食で社会課題解決に取り組む「ごちそうさまプロジェクト」や、特別な日も、あわただしい毎日も、食事をたのしむ幸せを後押しする「ごちそうさまレシピ」など、 料理家栗原心平の「ごちそうさま」なコンテンツを公開！ 旬の食材を使った料理を視聴者のみなさんと一緒に作るライブ配信も定期的に実施予定です！ さまざまなパートナーと手を取り合い、家族の一皿の“おいしい”も、広い世界の“おいしい”も叶える「ごちそうさまプロジェクト」について https://gochichan.com/pages/concept ★スタッフ挑戦！目指せ栗原家の食卓 「栗原家の食卓」を目指す、株式会社ゆとりの空間の本社スタッフが自社の商品を使って調理に挑戦！ リアルに奮闘する姿をお届け

53レシピ·120回作られた

INGREDIENTS

材料

2人分

INSTRUCTIONS

作り方

  1. 1

    土台用の市販のビスケットをビニール袋に入れ、細かい部分と粗い部分が混ざるように砕く。ビニール袋を使うと手が汚れず、子供と一緒でも作業しやすい。

    1:00
  2. 2

    あらかじめすべての材料を計量して並べておき、順番に加えて混ぜていく。先に計量を済ませておくと、焼いている途中で慌てることなくスムーズに進められる。

    2:56
  3. 3

    生地を型に流し入れ、オーブンで焼く。

    3:47
  4. 4

    焼き上がったらオーブンから出し、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす。温かいままふわっとした食感で食べてもおいしいが、冷やすとベイクドチーズケーキらしい味わいになる。

    4:10
  5. 5

    冷えたチーズケーキを切り分けて盛り付ける。

    4:29

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