新玉タルタルトースト
主菜・パン・洋食30分（準備 10分 + 調理 20分）・550kcal（1人分）・1人分・簡単
4.0
新玉ねぎとマヨネーズを合わせたタルタルと卵をのせて焼く、簡単なのに驚くほど美味しいトーストと、電子レンジで手軽に作れるベーコンとレタスのチーズチャウダーのレシピです。
作り方
- 冷たい卵のお尻にヒビを入れアルミホイルで包みます。耐熱性のマグカップに入れ、卵の頭が少し出るくらいまで水を注ぎ、電子レンジ（600W）で2分加熱します。加熱し終えたら、流水で冷まします。
- 新玉ねぎ（または通常の玉ねぎ）をみじん切りにし、マヨネーズと混ぜ合わせます。
- 食パンの上に玉ねぎとマヨネーズを和えたものを乗せ、中央をあけるようにして具材を整え、土手を作ります。
- 土手の中央に冷ました卵を割り入れ、塩を少々ふりかけます。
- アルミホイルを敷いた天板にパンをのせてオーブントースターに入れ、6〜7分焼きます。
- トースターの焼き上げ後、アルミホイルをはずし、お好みの固さになるまでさらに5〜10分焼きます。
- 焼き上がった新玉タルタルトーストとベーコンとレタスのチーズチャウダーをお皿に盛り付けます。お好みでトーストに黒こしょうとドライパセリをふりかけて完成です。
ポイント
- 1
冷たい卵をそのまま焼くと食パンだけが焦げてしまうため、電子レンジで温めるか、お湯につけて温める。
- 2
卵を割った際にこぼれてしまう場合は、オーブンシートを敷くと良い。
- 3
電子レンジで加熱する際は、ラップをふわっとかける。
- 4
トースターの機種によって焼き時間が異なるため、様子を見ながら焼く。
レビュー
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