カップ麺パエリア
主菜・ご飯もの・無国籍15分（準備 10分 + 調理 5分）・450kcal（1人分）・2人分・簡単
作り方
- カップヌードルの麺と具材をカップからボウルに出し、麺を細かく砕きます。
- 鍋を温め、オリーブオイルを多めにひきます。
- みじん切りにしたニンニクを焦がさないように炒め、香りが立ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。
- パプリカパウダーを約20回、サフランを約5回振り入れ、全体が鮮やかなオレンジ色になるまで炒め合わせます。
- トマトジュースを加え、沸騰させます。
- 砕いたカップヌードルの麺と具材を加え、全体にムラなく混ざるように炒め合わせます。
- 水150mlをひたひたになるまで加え、火を少し強めて2～3分、プツプツ（泡）がなくなるまで煮詰めます。
- 最後にオリーブオイルをひと回し入れ、お好みでレモンスライスを乗せれば完成です。
- シェフが完成したパエリアを試食します。
ポイント
- 1
カップヌードルは細かく砕くと、より本格的な仕上がりになります。煮詰める際は焦げ付かないように注意してください。
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