INGREDIENTS
材料
2人分
INSTRUCTIONS
作り方
カップヌードルの麺と具材をカップからボウルに出し、麺を細かく砕きます。
1:13約1分鍋を温め、オリーブオイルを多めにひきます。
1:55約1分みじん切りにしたニンニクを焦がさないように炒め、香りが立ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。
2:12約2分パプリカパウダーを約20回、サフランを約5回振り入れ、全体が鮮やかなオレンジ色になるまで炒め合わせます。
3:07約1分トマトジュースを加え、沸騰させます。
3:55約1分砕いたカップヌードルの麺と具材を加え、全体にムラなく混ざるように炒め合わせます。
4:06約1分水150mlをひたひたになるまで加え、火を少し強めて2~3分、プツプツ(泡)がなくなるまで煮詰めます。
4:29約3分最後にオリーブオイルをひと回し入れ、お好みでレモンスライスを乗せれば完成です。
5:19約1分シェフが完成したパエリアを試食します。
5:46約1分
TIPS
ポイント
- 1
カップヌードルは細かく砕くと、より本格的な仕上がりになります。煮詰める際は焦げ付かないように注意してください。
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