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きのこごはん（旨み鍋で炊く炊き込みご飯）
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ループ
1
米を鍋の炊飯メモリに合わせて入れる。旨み鍋には内側に炊飯のメモリが付いているので、それを目安にする。
この手順で使う材料
米
400cc
0:20
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手順
材料
1
米を鍋の炊飯メモリに合わせて入れる。旨み鍋には内側に炊飯のメモリが付いているので、それを目安にする。
米 400cc
0:20
2
きのこを用意する。米400ccに対してきのこ400gとたっぷり使う。
0:58
3
鍋に米ときのこを入れ、だし汁を注ぐ。きのこの量が多く見えるが問題ない。
2:31
4
蓋をして火をつける。
2:47
5
沸騰して蒸気が出始めるまで加熱する。
2:56
6
蒸気が出始めたら蒸気孔を閉じ、弱火にして12分加熱する。
3:03
約12分
7
12分経ったら火を止め、そのまま10分蒸らす。
3:19
約10分
8
10分経ったら蓋を開けて炊き上がりを確認する。
4:09
9
全体をさっくりと混ぜて器によそい、いただく。
4:32
1
ステップ 1
米を鍋の炊飯メモリに合わせて入れる。旨み鍋には内側に炊飯のメモリが付いているので、それを目安にする。
米
400cc
2
ステップ 2
きのこを用意する。米400ccに対してきのこ400gとたっぷり使う。
きのこ
400g
3
ステップ 3
鍋に米ときのこを入れ、だし汁を注ぐ。きのこの量が多く見えるが問題ない。
米
400cc
きのこ
400g
だし汁
適量
9
ステップ 9
全体をさっくりと混ぜて器によそい、いただく。
米
400cc
きのこ
400g
だし汁
適量
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00
+10秒
+30秒
+1分
+5分
-10秒
-30秒
-1分
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