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COOKING MODE
大将流 そば稲荷（納豆・大和芋入り）
ステップ 1 / 12
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ループ
1
納豆をパックから出してボウルに開ける。
納豆 適量
0:30
約1分
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手順
材料
1
納豆をパックから出してボウルに開ける。
納豆 適量
0:30
約1分
2
納豆に付属のタレと辛子を入れる。
0:56
約1分
3
長ねぎを適量みじん切りにする。包丁を斜めに何本か入れて蛇腹状にしてから刻むと細かくなる。
1:15
約2分
4
刻んだ長ねぎを納豆に加えて混ぜておく。
1:35
約1分
5
大和芋を適当な長さに切り、皮をざっくり剥く。皮付きのまま下ろしてもよい。
1:52
約2分
6
大和芋をすりおろす。回すようにして下ろすとよい。
2:29
約3分
7
沸かしたお湯でそばを2分ほど茹でる。
2:57
約2分
8
おろした大和芋に塩を一つまみ入れて混ぜておく。下味がつくと味のりがよくなる。
3:16
約1分
9
茹で上がったそばをザルに上げ、流水でしっかり洗って締める。
4:37
約2分
10
稲荷の油揚げを開き、まず納豆を適量詰める。
5:12
約2分
11
納豆の上にそばを詰める。
5:36
約2分
12
最後におろした大和芋をのせて詰めれば完成。残りの稲荷も同様に納豆・そば・大和芋の順で詰める。
5:57
約3分
1
ステップ 1
納豆をパックから出してボウルに開ける。
納豆
適量
2
ステップ 2
納豆に付属のタレと辛子を入れる。
納豆
適量
納豆付属のタレ
適量
納豆付属の辛子
適量
3
ステップ 3
長ねぎを適量みじん切りにする。包丁を斜めに何本か入れて蛇腹状にしてから刻むと細かくなる。
長ねぎ
適量
4
ステップ 4
刻んだ長ねぎを納豆に加えて混ぜておく。
納豆
適量
納豆付属のタレ
適量
納豆付属の辛子
適量
長ねぎ
適量
5
ステップ 5
大和芋を適当な長さに切り、皮をざっくり剥く。皮付きのまま下ろしてもよい。
大和芋
適量
6
ステップ 6
大和芋をすりおろす。回すようにして下ろすとよい。
大和芋
適量
7
ステップ 7
沸かしたお湯でそばを2分ほど茹でる。
そば
適量
8
ステップ 8
おろした大和芋に塩を一つまみ入れて混ぜておく。下味がつくと味のりがよくなる。
大和芋
適量
塩
少々
9
ステップ 9
茹で上がったそばをザルに上げ、流水でしっかり洗って締める。
そば
適量
10
ステップ 10
稲荷の油揚げを開き、まず納豆を適量詰める。
いなり用味付け油揚げ
適量
納豆
適量
納豆付属のタレ
適量
納豆付属の辛子
適量
長ねぎ
適量
11
ステップ 11
納豆の上にそばを詰める。
いなり用味付け油揚げ
適量
そば
適量
12
ステップ 12
最後におろした大和芋をのせて詰めれば完成。残りの稲荷も同様に納豆・そば・大和芋の順で詰める。
いなり用味付け油揚げ
適量
そば
適量
納豆
適量
大和芋
適量
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追加
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01
:
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+10秒
+30秒
+1分
+5分
-10秒
-30秒
-1分
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材料
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