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ホットプレートで作る簡単チーズタッカルビ
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ループ
1
こたつから出なくて済むよう、事前準備をしておく。調味料一式、キャベツ、もやし、キムチ、ねぎ、ピザ用チーズを取り分けてこたつの上にそろえておく。
この手順で使う材料
しょうゆ
大さじ2
にんにくチューブ
2cm
糖質オフの甘味料(ラカントSなど)
大さじ1
キャベツ
100g
もやし
1/2袋
キムチ
30g
ねぎ
適量
ピザ用チーズ
30g
1:04
約5分
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手順
材料
1
こたつから出なくて済むよう、事前準備をしておく。調味料一式、キャベツ、もやし、キムチ、ねぎ、ピザ用チーズを取り分けてこたつの上にそろえておく。
しょうゆ 大さじ2
にんにくチューブ 2cm
糖質オフの甘味料(ラカントSなど) 大さじ1
キャベツ 100g
もやし 1/2袋
キムチ 30g
ねぎ 適量
ピザ用チーズ 30g
1:04
約5分
2
キャベツは洗っておき、もやしもよく洗ってざるに上げておく。ねぎは刻んでおく。
1:17
約3分
3
ピザ用チーズを用意する。乳製品にアレルギーがある場合は、ココナッツオイルなどで作られた植物性のピザ用チーズを使うとよい。
1:30
4
ポリ袋に鶏もも肉を入れ、しょうゆ・にんにくチューブ・糖質オフの甘味料を加えて調味液に漬け込む。
2:01
5
漬け込んだ鶏もも肉を20〜25分ほどおいて味をなじませる。
2:17
約25分
6
こたつの上にホットプレートをセットして温めておく。
2:33
7
温まったホットプレートに、漬け込んだ鶏もも肉を漬け汁を入れずに並べて焼く。
3:41
約5分
8
鶏肉に焼き色がついてきたら、キャベツを手で食べやすい大きさにちぎって鶏肉の上にのせ、ふたをするように広げる。
4:45
9
ふたをして蒸し焼きにする。
5:06
約5分
10
キャベツがしんなりしたら、よく洗ったもやしとねぎをのせ、お好みでキムチを加える。
5:37
11
全体にピザ用チーズをまぶすようにのせ、ふたをしてチーズが溶けるまで蒸す。
5:53
約5分
12
チーズが溶けたらふたを開けて完成。全体を混ぜながら熱いうちにいただく。
6:12
1
ステップ 1
こたつから出なくて済むよう、事前準備をしておく。調味料一式、キャベツ、もやし、キムチ、ねぎ、ピザ用チーズを取り分けてこたつの上にそろえておく。
しょうゆ
大さじ2
にんにくチューブ
2cm
糖質オフの甘味料(ラカントSなど)
大さじ1
キャベツ
100g
もやし
1/2袋
キムチ
30g
ねぎ
適量
ピザ用チーズ
30g
2
ステップ 2
キャベツは洗っておき、もやしもよく洗ってざるに上げておく。ねぎは刻んでおく。
キャベツ
100g
もやし
1/2袋
ねぎ
適量
3
ステップ 3
ピザ用チーズを用意する。乳製品にアレルギーがある場合は、ココナッツオイルなどで作られた植物性のピザ用チーズを使うとよい。
ピザ用チーズ
30g
4
ステップ 4
ポリ袋に鶏もも肉を入れ、しょうゆ・にんにくチューブ・糖質オフの甘味料を加えて調味液に漬け込む。
鶏もも肉
300g
しょうゆ
大さじ2
にんにくチューブ
2cm
糖質オフの甘味料(ラカントSなど)
大さじ1
5
ステップ 5
漬け込んだ鶏もも肉を20〜25分ほどおいて味をなじませる。
鶏もも肉
300g
しょうゆ
大さじ2
にんにくチューブ
2cm
糖質オフの甘味料(ラカントSなど)
大さじ1
7
ステップ 7
温まったホットプレートに、漬け込んだ鶏もも肉を漬け汁を入れずに並べて焼く。
鶏もも肉
300g
8
ステップ 8
鶏肉に焼き色がついてきたら、キャベツを手で食べやすい大きさにちぎって鶏肉の上にのせ、ふたをするように広げる。
キャベツ
100g
9
ステップ 9
ふたをして蒸し焼きにする。
鶏もも肉
300g
キャベツ
100g
10
ステップ 10
キャベツがしんなりしたら、よく洗ったもやしとねぎをのせ、お好みでキムチを加える。
もやし
1/2袋
キムチ
30g
ねぎ
適量
11
ステップ 11
全体にピザ用チーズをまぶすようにのせ、ふたをしてチーズが溶けるまで蒸す。
ピザ用チーズ
30g
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